redazione

NeroFermento al Biofach con il suo aglio nero

Il segmento della verdura fermentata è in grande fermento. Potrebbe suonare come un mero gioco di parole se non fosse che l’interesse suscitato da questa nicchia di mercato è davvero fortissimo grazie alle caratteristiche nutrizionali che lo classificano come vero e proprio healty food, tanto che c’è chi lo considera come la naturale evoluzione dei …

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Nasce il tripadvisor della produzione bio francese

La parola d’ordine per qualsiasi tipo di innovazione proposta al Sival, la fiera francese dedicata alla pre-raccolta che si è conclusa il 17 gennaio ad Angers Saint Laud, è sostenibilità e bio. Due must per l’agricoltura francese che non sembrano ammettere diversivi anche alla luce dei dati di forte crescita di questo settore in Francia. …

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Sicurezza alimentare all’attenzione dei supermercati

Viene pubblicato, per la prima volta, uno studio sulla sicurezza alimentare nella grande distribuzione. Il dossier, intitolato ‘Sicurezza alimentare, tracciabilità e qualità’, è stato elaborato da TEH – Ambrosetti ed stato presentato in anteprima oggi, 16 gennaio, alla fiera Marca a Bologna. ADM, l’Associazione della Distribuzione Moderna, che patrocina Marca, ha scelto di aprire la …

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Greenpeace insiste, basta trivelle nei nostri mari

Greenpeace Italia ha chiesto al ministro dell’Ambiente Sergio Costa e al ministro dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio una norma che vieti per sempre l’uso degli airgun (cannoni ad aria compressa) nei nostri mari. Un provvedimento necessario per la tutela dell’ecosistema marino e per fermare ogni nuova attività di estrazione offshore di idrocarburi, come già …

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Da Farmacia delle Erbe Aloe Vera bio con mirtillo

La Farmacia delle Erbe, nata dall’esperienza trentennale dell’Istituto Erboristico l’Angelica e del gruppo aziendale Coswell, lancia una linea di integratori alimentari da bere appositamente formulata per favorire il benessere e la purificazione dell’organismo. Si tratta della gamma Aloe Vera Bio che include 4 referenze a base di Aloe Vera Bio e con estratto di Acerola, …

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Latteria Vipiteno lancia gli yogurt magri bio su frutta

Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, apre il 2019 con interessanti novità. Tra il vasto assortimento degli yogurt bio in vasetto di vetro, infatti, ora arriva il nuovo Yogurt magro Bio su frutta ai gusti ciliegia, lampone, pera e zenzero. Un prodotto unico, da gustare mixando la purea di …

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Più eco-bio nelle proposte del Gruppo Selex

Nel corso di quest’anno il Gruppo Selex lancerà una linea Ecologica per la pulizia delle casa, 7 referenze certificate Ecolabel che saranno a scaffale già a fine gennaio sotto Natura Chiama Selex e La Natura Vale. Una seconda novità è Armonia & Benessere BIO, una gamma di prodotti per l’igiene della persona, per chi vuole …

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Bando CONAI: vince il packaging dello yogurt Latteria Merano

Si è chiusa con 161 progetti presentati la quinta edizione del ‘Bando Prevenzione 2018’ indetto dal CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, che premia le soluzioni di packaging più innovative ed eco-sostenibili immesse sul mercato nel biennio 2016-2017. Latteria Sociale Merano è stata premiata con lo yogurt in Ecopack, il primo yogurt da bere prodotto con …

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Rame in agricoltura al bando nella UE tra sette anni

L’Unione Europea ha inserito il rame nella lista dei prodotti ‘candidati alla sostituzione’. Il Regolamento 2018/1981 del 13 dicembre scorso ha rinnovato l’approvazione europea dei composti rameici per 7 anni, mentre in linea generale, per questo tipo di rinnovi, la Commissione Europea ha spesso chiesto 15 anni di tempo prima di bandire un prodotto. Il …

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