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Demeter Italia è partner ufficiale della 15ma edizione di Terra Madre – Salone del Gusto 2024 

Si è tenuta martedì 9 luglio all’Environment Parka Torino la conferenza stampa di presentazione della XV edizione di Terra Madre – Salone del Gusto – l’evento internazionale organizzato da SlowFood per la promozione del cibo buono, pulito e giusto, che andrà in scena dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino e di cui Demeter Italia è …

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Bloccato commercio illegale di pesticidi e fertilizzanti bio in Romania e in Italia

Un sistema di commercio illegale di pesticidi e fertilizzanti contraffatti e vietati, potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori, è stato bloccato dalle autorità rumene e italiane. Eurojust ed Europol hanno supportato la squadra investigativa congiunta. Nel corso di una serie di azioni in entrambi i Paesi, sono state raccolte prove di frodi su larga …

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AssoBio, l’Assemblea dei soci a Bologna: il punto sul comparto, gli obiettivi futuri e la lettera di intenti con il Consorzio il Biologico

Si è tenuta nei giorni scorsi a Bologna l’Assemblea annuale dei Soci AssoBio, l’Associazione Nazionale delle Imprese di Trasformazione e Distribuzione dei Prodotti. Presente, oltre la presidente Nicoletta Maffini, gli organi associativi, e i principali rappresentanti del settore biologico, il Sottosegretario di Stato al MASAF  italiano Luigi D’Eramo, L’occasione è stata quella di presentare, non solo …

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Biologico e mercato. Il punto sui dati presentati da NielsenIQ

Dai dati recentemente presentati da NielsenIQ emerge che nei primi 5 mesi del 2024 il settore del biologico nel comparto della GDO ha ripreso quota, nonostante persistano ancora alcune minacce legate, soprattutto, alla congiuntura economica ma anche alla capacità del settore stesso di mantenere un determinato trend. A fronte di un 2023 in cui la …

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Pratiche di economia circolare: l’80% delle aziende dell’agrifood in Italia le applica

L’80% delle aziende di trasformazione alimentare adotta almeno una pratica di economia circolare per valorizzare le eccedenze e ridurre gli scarti. Si tratta di 321mila tonnellate l’anno di eccedenze donate o riutilizzate. Fa passi da gigante l’industria alimentare italiana contro lo spreco alimentare, come conferma la ricerca dell’Osservatorio Food Sustainability della School of Management del …

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BiotoBio presenta la nuova Pinsa bio pronta del marchio Baule Volante

BiotoBio – azienda leader nella produzione, confezionamento e distribuzione dei migliori brand biologici – sforna la tradizione romana e presenta l’ultima novità di prodotto del marchio di proprietà Baule Volante (distribuito nei negozi specializzati): la nuova Pinsa bio pronta da scaldare e farcire. Un impasto areato e ad alta idratazione, che dopo una lenta e lunga lievitazione, viene spianato e scottato in forno …

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Il memorandum di Anabio-Cia dall’Assemblea a Roma: Servono strumenti per agevolare l’aggregazione della domanda

Procedure di certificazione più snelle, campagne informative e di comunicazione per incentivare i consumi, meno burocrazia nella fase di conversione al biologico e in quella di mantenimento, sgravi fiscali per i produttori del bio, uniformità in Europa riguardo a produzione, commercializzazione e controlli nel comparto e maggiori sostegni a ricerca, innovazione e formazione per il …

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A Bari la seconda edizione dell’Organic Europe Youth Event

Si sta svolgendo a Bari la seconda edizione dell’Organic Europe Youth Event (OEYE), organizzata da IFOAM Organics Europe, che accoglie 120 giovani appassionati di agricoltura biologica e sostenibile provenienti da 23 Paesi europei e non. Il programma dell’evento, pensato per incoraggiare la collaborazione interdisciplinare e stimolare il pensiero innovativo, include tavole rotonde, conferenze e sessioni …

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Dati Eurostat: negli ultimi dieci anni la SAU bio in UE è aumentata dell’80%

Negli ultimi dieci anni, l’Unione Europea ha visto un notevole aumento nella conversione dei terreni agricoli all’agricoltura biologica. Secondo i dati Eurostat pubblicati a giugno, la superficie totale dedicata all’agricoltura biologica ha raggiunto i 16,9 milioni di ettari nel 2022, segnando un aumento significativo rispetto agli anni precedenti. Un boom che arriva al 79% rispetto …

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All’Accademia dei Georgofili la discussione sulle TEA: la via per l’innovazione genetica in agricoltura

Martedì 9 Luglio, presso l’Accademia dei Georgofili si è svolto un convegno, organizzato dai Georgofili con la Società Italiana di Genetica Agraria, per illustrare le TEA (Tecnologie di Evoluzione Assistita) e le loro applicazioni in agricoltura, per favorire scelte basate sulla scienza. Le Tecnologie di Evoluzione Assistita permettono di modificare il patrimonio genetico delle piante …

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