Pedon sta raccogliendo buoni risultati con la sua gamma di prodotti a base di legumi e cereali biologici. “Stiamo beneficiando – afferma Paolo Pedon, export manager dell’azienda – della transizione del consumo dai prodotti di base verso quelli a maggior contenuto di servizio. Per noi ha fatto scuola il mercato statunitense, che ha sempre chiesto …
Che rapporto hanno i consumatori con il biologico? Che conoscenza hanno del settore? A queste domande ha risposto un convegno organizzato nell’ambito di Biofach, che ha analizzato il comportamento d’acquisto dei prodotti bio in diversi mercati. Per quanto riguarda gli Stati Uniti, una indagine di Euromonitor International per conto di Organic Trade Association ha dimostrato …
Il Consorzio altoatesino VOG non poteva mancare l’appuntamento con Biofach, per portare la propria offerta di mele, con la sua ricchezza di varietà, all’attenzione degli operatori europei. “Abbiamo visto durante la fiera un sentimento positivo nei confronti del bio in Europa – ha affermato Hannes Tauber, responsabile marketing di VOG, incontrato a Biofach -. Arrivano …
VOG, buoni i raccolti e l’accoglienza in fiera per le mele bio Leggi altro »
Dalla Sicilia alla Germania, in una trasferta impegnativa ma soddisfacente per partecipare alle fiere Fruit Logistica prima e Biofach poi. Un inizio d’anno intenso per l’azienda ortofrutticola della provincia di Ragusa OP Agrologica. Totalmente biologica, con il marchio Agrologicabio produce principalmente uva da tavola, pomodori, zucchine. Il 2025 promette bene. “Il mercato italiano, che era …
Parrino (Agrologicabio): Nel bio aggregazione e innovazione sono la strada vincente Leggi altro »
Il biologico è un fenomeno in crescita a livello globale. È quanto è emerso in un incontro organizzato nell’ambito di Biofach, dove i referenti delle associazioni del biologico di diverse aree del mondo si sono confrontati sulle tendenze del comparto, derivanti dalle analisi di dati IFOAM e FiBL. Nel mondo la superficie agricola coltivata a …
Il bio nel mondo: crescono superfici e mercato, in calo il numero di produttori Leggi altro »
Nonostante un contesto economico segnato da inflazione, instabilità geopolitica e riduzione del potere d’acquisto, i consumatori continuano a mostrare interesse verso prodotti sostenibili e di qualità. Un evidenza importante che viene confermata da più fonti al Biofach 2025 e corroborata anche dai dati presentati nell’ambito del progetto “Being Organic in EU”, promosso da FederBio e …
Being Organic in Eu: a Biofach 2025, a confronto i trend di Italia e Germania Leggi altro »
La cooperativa agricola Gino Girolomoni realizza il 75% del proprio fatturato all’estero, ma non trascura il mercato italiano. “Per il 2024 – ha affermato il presidente Giovanni Battista Girolomoni, che abbiamo incontrato a Biofach, tappa fissa per l’azienda – ci aspettiamo una crescita dall’Italia, anche se stiamo cercando di entrare in nuovi mercati”. “Dal Covid …
Girolomoni: prospettive di crescita in Italia e all’estero Leggi altro »
Negli ultimi anni nel Vecchi Continente l’agricoltura biologica ha continuato a espandersi, registrando una crescita costante sia in termini di superficie coltivata che di vendite al dettaglio. Secondo i dati più recenti pubblicati dal FiBL (Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica) e presentati a Biofach 2025, la fiera del biologico in corso in questi giorni …
FiBL a Biofach 2025: Il biologico cresce in UE, ma il settore chiede più sostegno Leggi altro »
La Regione Toscana e Probios hanno siglato un protocollo d’intesa per promuovere lo sviluppo dell’agricoltura biologica sul territorio. L’accordo, approvato dalla Giunta regionale su proposta della vicepresidente Stefania Saccardi, si inserisce nel Programma regionale di sviluppo e punta a rafforzare la presenza industriale della Probios in Toscana, sostenendo al contempo la crescita occupazionale e il …
Il BIOFACH 2025, la fiera mondiale leader nel settore degli alimenti biologici, si terrà a Norimberga e online dall’11 al 14 febbraio 2025. Quest’anno, l’evento promette un’ampia panoramica sulle ultime tendenze, innovazioni e sfide nel settore biologico. Con il tema centrale del congresso, “Sì, lo facciamo! – Come attuare il cambiamento nel segmento degli alimenti biologici”, …
Entra nel vivo l’edizione 2025 della Fiera Mondiale del Biologico Leggi altro »
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