Il Sistema di Controllo e Certificazione del Biologico nel nostro Paese è fra i più avanzati a livello europeo: oltre a prevedere da tempo un numero medio di controlli annui per ogni operatore superiore rispetto a quanto avviene in altri Paesi dell’UE, ha introdotto il criterio di valutazione del rischio per la definizione dei piani …
Assocertbio, 7 misure per migliorare il sistema di certificazione Leggi altro »
Una biodiversità inaspettata. Finora sono 150 le specie vegetali spontanee censite. Ma non è da escludere che siano anche più numerose. Nelle sei aziende condotte in biologico che fanno parte del raggruppamento che porta avanti il progetto Biologico A+++ finanziato dalla misura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2022 (vedi news), la natura ha fatto il suo …
Il progetto Biologico A+++ per ripristinare la biodiversità funzionale Leggi altro »
Riformare il sistema di certificazione e semplificare la burocrazia, riconoscere un giusto prezzo per gli agricoltori nel mercato dei prodotti biologici; fissare norme e standard di autoproduzione per i mezzi tecnici per l’agricoltura bio; fare dell’allevamento bio il modello di riferimento della zootecnia italiana. Sono queste le proposte chiave del Manifesto lanciato dall’assemblea “Il Bio …
La proposta di trasformare in credito di imposta i costi di controllo e certificazione sostenuti dagli operatori del settore biologico è un errore strategico, oltre che tattico. Parte da presupposti sbagliati e giunge a conclusioni che nuoceranno all’intero settore. Ritenere che il settore sia gravato di un costo eccessivo, quello di certificazione, che penalizza la competitività …
Il costo della certificazione? Pesa sul sistema per l’1% Leggi altro »
Nell’occhio del ciclone da giorni, la ministra del Turismo Daniela Santanché dovrà rispondere in Parlamento e agli italiani in merito all’inchiesta di Report relativa a debiti societari, dipendenti in attesa di TFR, multe stradali non pagate e tanto altro. Il caso, ancora una volta, coinvolge e travolge il settore del biologico, anche se almeno in …
Caso Santanché, nel mirino anche la realtà biologica Ki Group Leggi altro »
É stato sottoscritto digitalmente un memorandum d’intesa nel settore dei prodotti biologici tra il segretario di Stato per il Territorio, Stefano Canti, e il direttore generale di Accredia, Filippino Amedeo Trifiletti. Il protocollo costituisce un addendum al memorandum già sottoscritto dalla Segreteria Industria ed Accredia per la strutturazione del primo ente nazionale di accreditamento di …
San Marino, sottoscritto Memorandum d’Intesa per prodotti bio Leggi altro »
La novità presentata da OrtoRomi per il 2023 è la Salsa Babaganoush BIO, una crema spalmabile deliziosa e naturale, a base di melanzane. Espressione della tradizione culinaria medio-orientale, questa salsa è sempre più apprezzata anche in Italia, dove viene impiegata per portare in tavola gusto e creatività. Perfetta per l’aperitivo, ma non solo! Il Babaganoush OrtoRomi …
Pronto all’uso nel pratico formato vaschetta da 150 grammi e facile al taglio, il Silken Tofu di Almaverde Bio è ottenuto secondo la ricetta tradizionale giapponese, che lo rende soffice, setoso, fresco e dalla vellutata consistenza. Da consumare al naturale con topping dolce o salato, è estremamente versatile in cucina, grazie alla consistenza fine e …
È a firma Almaverde Bio il primo Silken Tofu fresco distribuito in Italia. Leggi altro »
L’alta qualità del sistema di controllo e certificazione per i prodotti biologici, l’unico in grado di garantire il 130% di verifiche annuali alle oltre 86.000 aziende certificate, si traduce in una grande fiducia da parte dei consumatori rispetto ai prodotti biologici. Secondo un sondaggio di AIAB condotto su un campione di 15.000 persone in Italia, con una varietà …
Colpita per la quarta volta l’azienda agricola “Regina di Noce” a Vico. L’imprenditore Stefano Ciucci, titolare dell’azienda è triste e scoraggiato. “In poche ore è andato perduto un impegno di mesi. Ci hanno rubato 400 chili di miele certificato, per un valore di circa 8mila euro, più i mielari, poi i danni: abbiamo calcolato circa 11mila …
Toscana, rubati 400 chili di miele bio per un valore di 8mila euro Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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