Verso il Biodistretto dell’Appennino

Un giro di assemblee pubbliche per condividere obiettivi, progetti e statuto, oltre che per raccogliere adesioni nella società civile. Il Comitato promotore del Distretto Biologico dell’Appennino bolognese è impegnato in questi giorni in un tour che coinvolgerà vari centri, oltre

Cultiva a MacFrut 2022: bio, agricoltura 4.0 e altre novità

Nella scia del successo ottenuto al Marca, dove finalmente si è tornati  a sviluppare relazioni di persona, Cultiva affronta dal 4 al 6 maggio il palco del MacFrut. Il salone, che si propone come punto di incontro specializzato per tutti

Alla Coop Girolomoni l’Alta Onorificenza di Bilancio del Premio Industria Felix

Affidabilità finanziaria e ottima performance gestionale alla base del riconoscimento assegnato ieri a Roma, all’Università Luiss Guido Carli. La Cooperativa Gino Girolomoni, realtà di riferimento nel panorama dell’agricoltura biologica con attività principale nella produzione della pasta, è stata insignita dell’Alta

Amitrano (Cedigros): al Sud il prezzo guida gli acquisti anche nel bio

Le promozioni sul punto vendita rappresentano per il canale biologico del reparto Ortofrutta di I e IV Gamma, un volano economico che permette una crescita dei volumi commercializzati, nell’immediato post-promozione, del 20%. “Con promozioni ogni quaranta giorni, si riesce a

Nelle verdure bio batteri patogeni per l’uomo?

Le verdure biologiche possono essere contaminate da organismi unicellulari responsabili della trasmissione di batteri potenzialmente patogeni per gli uomini. L’allerta arriva dall’European Congress of Clinical Microbiology & Infectious Diseases (ECCMID), che si è tenuto a Lisbona tra il 23 e il

Apofruit, nuovo hub bio a Scanzano Jonico

È stato inaugurato a Scanzano Jonico (Matera) un hub di  lavorazione di prodotti biologici per tre diverse Regioni pronta a dare lavoro a circa 170 persone, operando su due turni giornalieri. La nuova struttura Apofruit, finanziata con il PSR 2014/2020,

Il bio siciliano protagonista a Catania Italbusiness

L’olio extravergine di oliva biologico e i vini bio di Sicilia sono stati i veri protagonisti di Catania ITALBUSINESS 2022, prima edizione di un interessante meeting d’affari che si è svolto giovedì 21 e venerdì 22 aprile in una struttura dedicata del Centro Agro-Alimentare di

Cibo più sicuro con l’ozono: i risultati della ricerca di MET

Le capacità sanificanti dell‘ozono applicate nel settore agroalimentare consentono di consegnare al mercato prodotti rispondenti ai requisiti di salubrità e qualità richiesti dalle norme europee sulla sicurezza alimentare. A dimostrarlo è MET srl, società italiana nata a Bologna nel 2008,

La spagnola Natruly punta sull’Italia in partnership con Probios

L’80% degli intervistati da Natruly nell’ambito di un’indagine condotta in Italia afferma di consumare prodotti bio.  Tra i fattori che attraggono i consumatori compare il valore della sostenibilità: il rispetto della biodiversità, il benessere animale, ma anche il giusto compenso

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