Sono stati resi noti nei giorni scorsi i dati raccolti ed elaborati da Bio Bank, relativi al 2022, con focus su grande distribuzione e specializzato. Nonostante le difficoltà il biologico in Italia continua a crescere, anche se a ritmo più
RossoRaro di Giuseppe Pennisi si distingue per l’alta qualità della produzione e per il packaging ricercato, che oltre i pistilli della spezia che dal rosso diventa gialla, una volta immersa nel liquido, racchiude anche dei trasformati, come panettoni, miele, confetture
Secondo il rapporto pubblicato nei giorni scorsi da Coop, nel 2022 in Svizzera il retailer ha contabilizzato 2,05 miliardi di franchi dalle vendite di prodotti biologici, in calo rispetto ai 2,11 miliardi registrati l’anno prima. Nel corso di una conferenza
Biofach, la fiera del bio tra le più importanti al mondo, è tornata, come da tradizione, a febbraio dopo l’edizione estiva del 2022. Durante i quattro giorni dell’evento dal 14 al 17 febbraio 2023, la kermesse ha registrato quasi 36mila
Piano di espansione verso il Sol Levante per Biofach, la fiera internazionale tedesca dedicata al bio attualmente in corso nel quartiere fieristico di Norimberga fino al 17 febbraio. Ne parliamo con Danila Brunner, la direttrice della Fiera, in un’intervista esclusiva
Il mercato del biodinamico italiano perde appeal sulle piazze di riferimento, prima fra tutte la Germania, dove ha chiuso il 2022 con un -20% delle vendite e Demeter Italia rilancia invocando, da un lato, un tavolo ministeriale sul greenwashing e,
Cresce il giro d’affari della Grande Distribuzione Organizzata europea nella vendita di prodotti biologici mentre rallenta il canale dei negozi specializzati. Nel complesso la crescita nell’Unione, però, corre più lentamente rispetto a quella registrata nel continente europeo complessivamente considerato. Lo
CSQA – Ente di certificazione accreditato è presente al Biofach di Norimberga (14-17 febbraio 2023) per presentare una grande novità per il settore: l’ottenimento dell’accreditamento IFOAM da parte di IOAS (International Organic Accreditation Services) per iniziare a offrire e applicare
Un quadro incoraggiante quello che emerge dai dati presentati Biofach in occasione della pubblicazione del ventiquattresimo report “The World of Organic Agriculture 2023″, riferiti al 2021 e curato dall’Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica FiBL in collaborazione con IFOAM, la Federazione
Sommerso dall’acqua l’orto biologico d’Europa, la Sicilia. I violenti nubifragi dei giorni scorsi, che hanno portato la Regione a richiedere lo stato di calamità, hanno devastato le coltivazioni dei produttori Organic della zona di Siracusa, Ragusa e Catania con interi
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