Slow Food

FederBio, Legambiente e Slow Food Italia all’evento di Coldiretti per la tutela del cibo Made in Italy

FederBio, Legambiente e Slow Food Italia hanno scelto di partecipare insieme alla manifestazione, organizzata da Coldiretti al valico del Brennero per sensibilizzare le istituzioni sul tema dell’obbligo dell’origine in etichetta per le produzioni agroalimentari e contrastare l’importazione di prodotti che vengono venduti come italiani, senza però rispettare regole e standard richiesti per i prodotti nazionali, …

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Demeter Italia prosegue la collaborazione con Slow Food, il debutto alla Slow Wine Fair

Demeter Italia fa il suo debutto alla Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, che si terrà a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024. Con la partecipazione alla Slow Wine Fair, Demeter Italia entra nel vivo della partnership con Slow Food, già avviata ad ottobre 2023 con la presentazione della Guida Slow Wine, …

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Coldiretti riunisce 39 organizzazioni contro il cibo sintetico

Nasce una inedita, larga e composita alleanza per reclamare la difesa della cultura del cibo di qualità e contro quello artificiale e sintetico. L’iniziativa e’ stata varata dai rappresentanti di 39 diverse organizzazioni, tra le quali anche FederBio, CIA e Slow Food, nel corso di un incontro nella sala consiglio sede Coldiretti ed ha come …

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Gabrielli (Banca Etica): stessi valori di sostenibilità dietro al progetto finanziario con EcorNaturaSì

Un prestito obbligazionario da 10 milioni di euro per sostenere l’agricoltura biologica, con un rendimento del 3% netto remunerato in buoni spesa (cibo) con chiusura della finestra di emissione a metà gennaio 2023. È il cuore del progetto finanziario – di cui avevamo parlato tempo fa su Greenplanet (vedi news) e presentato ufficialmente nei giorni …

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Slow Wine Fair a Bologna: il commento delle aziende presenti

Si è tenuta settimana scorsa a BolognaFiere Slow Wine Fair, il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, che riunisce realtà firmatarie del manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair ha, quindi, riunito per la prima volta centinaia di produttori e operatori della filiera del vino provenienti dall’Italia …

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Slow Wine Fair, successo per il Salone dedicato al vino sostenibile

Fuori dai “soliti” schemi fieristici, ambiziosa e coraggiosa: il primo passo concreto di quella transizione ecologica che caratterizzerà i prossimi decenni. Anche per il settore vitivinicolo. Non solo una fiera per avviare contatti commerciali ma uno “spazio” di condivisione di nuove sfide da sostenere insieme. Oltre 6.000 le visite da parte di appassionati, buyer e …

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Legge sul Bio. Slow Food: Un passo concreto verso la transizione ecologica

“Siamo in presenza di un passaggio epocale verso un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e amica della salute dei consumatori. Un passo concreto verso una reale transizione ecologica”, dichiara Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia. Dopo anni di attesa anche il secondo ramo del Parlamento ha approvato il disegno di legge che tutela un settore in continua …

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Legge sul Bio. L’attesa delle associazioni ambientaliste

Con quasi due italiani su tre (64%) che mettono prodotti bio nel carrello occorre difendere produttori e consumatori e garantire la trasparenza degli acquisti approvando subito la legge nazionale sul biologico che prevede anche l’introduzione di un marchio per contrassegnare come 100% Made in Italy solo i prodotti biologici ottenuti da materia prima nazionale. È …

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Slitta a marzo la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, si terrà in presenza a Bologna da domenica 27 a martedì 29 marzo 2022. L’evento, organizzato da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food e la collaborazione di FederBio, era in programma alla fine di febbraio, ma è stato posticipato per favorire lo …

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Piemonte Agri Qualità apre una nuova sezione online dedicata al bio

La direzione agricoltura e cibo della Regione Piemonte, nella sua attività di sviluppo di una agricoltura più sostenibile, ha messo in campo uno strumento per promuovere e valorizzare le aziende piemontesi che producono cibo biologico: una nuova sezione online che include 2500 produttori biologici certificati del Piemonte, consultabile sul portale istituzionale dei prodotti e territori …

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