mele bio

Tauber, VOG: “Dobbiamo capire cosa vorrà il consumatore nel 2035”

L'intervista, L'INCHIESTA / Di

Le mele bio devono guardare avanti, al lungo periodo, se vogliono continuare a soddisfare il mercato.  “Anche nel biologico – ha raccontato Hannes Tauber, responsabile marketing di VOG – l’assortimento è in continua evoluzione. Il nostro obiettivo è portare il consumatore, anche giovane, a consumare mele. Come consorzio il nostro compito è studiare il mercato …

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Mele bio, la produzione cresce più dei consumi. Italia e Francia si interrogano sul futuro

Attualità, Consumi, Estero / Di

Di fronte a una situazione economica particolarmente delicata per il settore delle mele in agricoltura biologica in Europa, le strutture rappresentative delle organizzazioni economiche italiane e francesi hanno voluto impegnarsi collettivamente in una riflessione sul futuro. Con 193.000 e 227.000 tonnellate rispettivamente, Italia e Francia sono i due maggiori produttori di mele biologiche dell’Unione Europea, …

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VIP a Biofach: mele bio tutto l’anno e nuovo packaging 100% in carta

Attualità, Appuntamenti, Aziende, Dalle imprese / Di

A Biofach, la fiera internazionale del biologico di Norimberga, VIP partecipa (stand 7-361 del padiglione 7) ancora una volta da protagonista, riconfermandosi leader delle mele biologiche in Europa, in termini di qualità, quantità e copertura del mercato. Il Consorzio, infatti, grazie alla molteplicità delle varietà che produce, garantisce la disponibilità di mele biologiche per 12 mesi …

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Leni’s, si chiude un 2022 importante per le spremute di mele BIO del Trentino Alto Adige

Dalle imprese / Di

Si chiude un 2022 importante per Leni’s che, con le sue spremute di mele BIO del Trentino Alto Adige, ha registrato un incremento di vendite significativo, sia in Italia che all’estero.   Una tendenza positiva favorita dal numero sempre crescente di produttori melicoli che convertono la loro coltura al biologico. La scelta è determinata prevalentemente dai maggiori …

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Indagine Falso bio a Verona: “Il fatto non sussiste”

Attualità / Di

Duemila tonnellate di finte mele bio sarebbero state immesse nel circuito di vendita italiano come “autentiche mele da agricoltura biologica”. Ma dietro quelle tonnellate di frutta “spacciata come priva di residui chimici” e destinata anche alla produzione di marmellate, omogeneizzati e succhi per bambini, si sarebbe in realtà celata — secondo la Procura scaligera — …

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VIP Val Venosta a BioLife: “Unica fiera B2C a cui partecipiamo perché ne condividiamo i valori”

Appuntamenti, Aziende, Bio, Fiere, Prodotti / Di

Da giovedì 3 a domenica 6 novembre si è tenuta a Fiera Bolzano – Messe Bozen il Biolife. Tra i presenti anche VIP Val Venosta. “Si tratta dell’unica fiera B2C a cui partecipiamo“, hanno commentato dalla Cooperativa di produttori ortofrutticoli altoatesina, “in quanto condividiamo al 100% i suoi valori: il biologico come rispetto della logica …

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Bio Val Venosta, previsti volumi in lieve calo ma la qualità resta al top

L'intervista / Di

Mentre a Norimberga andava in scena la fiera del biologico (vedi news) e Bio Val Venosta era tra i protagonisti, a Juval, nel magazzino altoatesino dedicato alla lavorazione di mele bio, veniva installata una nuova linea di confezionamento per flow pack monomateriale in carta. “In molti Paesi il prodotto biologico può essere messo in commercio …

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Bene il bilancio di Pink Lady Bio, volumi in crescita dell’87%

Dalle imprese / Di

Nonostante una stagione indebolita dalla mancanza di disponibilità e dal calo del mercato europeo delle mele, Pink Lady® Europe prosegue il proprio sviluppo, confermando il proprio dinamismo e continuando a conquistare quote di mercato in Francia (+5%), Belgio (+3%) e Regno Unito (+2%). I volumi di Pink Lady® Bio sono aumentati dell’87% rispetto a 2 stagioni …

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Impegno di VIP per ridefinire il portafoglio varietale di mele bio

Dalle imprese / Di

Procede in linea con le previsioni di vendita il piano di decumulo di VIP Val Venosta. Al 1° marzo 2022 la giacenza nei magazzini delle 340 mila tonnellate di mele raccolte nell’autunno 2021, di cui quasi 50 mila biologiche, è del 60%. I mesi primaverili saranno i più interessanti sotto il profilo commerciale: in Italia …

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