CSO Italy

Opportunità e criticità nel bio. On. De Castro: “Lavorare con e non contro gli agricoltori”

In Italia, nel 2021, sono state consumate 339mila tonnellate di frutta e verdura biologica. Un dato che racconta la valenza dell’agricoltura biologica e i margini di crescita elevati del comparto. In ragione della difficile congiuntura attuale, anche il biologico ha subito certamente una recente flessione, ma la convinzione è che la forte attrattività, dal punto …

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Made in Nature, luci e ombre di un settore che non può tornare ad essere una nicchia

La notizia interessante è che, sebbene infatti in Italia gli acquisti di ortofrutta biologica stiano subendo una leggera flessione ( -2% negli ultimi 5 anni), la percentuale risulta inferiore rispetto a quella relativa all’intero comparto (-9%). Ciò che fa riflettere, invece, è che tale decremento avvenga nonostante la crescita dell’indice di penetrazione, passato dal 68% …

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Ortofrutta bio, in calo i consumi delle famiglie italiane

L’Osservatorio di Mercato di CSO Italy, che da anni monitora l’andamento dei consumi domestici di frutta e verdura delle famiglie italiane, nel suo report semestrale uscito ad agosto, conferma la battuta d’arresto delle vendite di ortofrutta biologica nel periodo gennaio-giugno 2022. Con circa 151 mila tonnellate di biologico acquistate, pari al 5,5% del totale dei …

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Made In Nature: in crescita l’agricoltura bio in UE

Il fatturato (37,4 miliardi di euro, +18 per cento sul 2018) , i terreni coltivati (+18,3 milioni di ettari), le aziende, il numero di occupati, la fiducia e la spesa pro-capite da parte dei consumatori europei. Complice di questa situazione è anche Made in Nature, progetto di Cso Italy, finanziato dall’Unione europea e che promuove …

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Boom dei consumi di ciliegie bio in Italia

🍒 Nel 2021 il consumo di #ciliegie #bio delle famiglie italiane ha raggiunto 5.915 tonnellate, il 13,2% delle 44.873 tonnellate totali 🍒 Rispetto al 2020 gli acquisti di ciliegie bio hanno registrato un aumento del 43% 🍒 L’indice di penetrazione, sebbene ancora limitato al solo 8% delle famiglie, è cresciuto di qualche punto percentuale. Commenta così Daria Lodi di CSO ITALY …

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Frutteto a zero emissioni: il progetto ecosostenibile di Made in Nature

La sostenibilità attraverso gesti concreti: è questo il senso dell’iniziativa Frutteto Zero Emissioni ideato da Made in Nature, il progetto di CSO Italy, finanziato dall’Unione europea con il contributo di aziende leader del mercato italiano: Brio, Canova, Ceradini, Conserve Italia, Orogel e Veritas Bio frutta. Obiettivo: promuovere la conoscenza e il consumo di prodotti ortofrutticoli …

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Consumi di ortofrutta bio in UE: corre la Germania, rallenta l’Italia, cade la Francia

Sono 340mila le tonnellate di frutta e verdura biologica consumate in Italia nel 2021 contro le 811mila tonnellate arrivate sulle tavole dei tedeschi. In valori economici, la Germania ha venduto frutta e verdura per oltre 2,9 miliardi di euro, facendo registrare un incremento del 106%, mentre l’Italia fa segnare un incremento del 10% a valore (passando da 679 a 733 milioni di …

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Con Made in Nature focus sul kiwi bio: Germania primo importatore

Riflettori puntati sul kiwi biologico nel workshop realizzato nell’ambito del progetto Made in Nature, finanziato dall’Unione europea e dai soci di CSO Italy, giunto al terzo e ultimo anno di attività in Italia, Germania e Francia. Il kiwi biologico è uno dei prodotti più importanti in termini quantitativi ed in valore per i Soci di …

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Convegno CSO Italy-Nomisma: la pandemia ha accelerato una deriva Green

L’anno della pandemia ha ridefinito la mappa del consumo di ortofrutta in Italia. La consapevolezza del cambiamento in atto dopo un anno di epidemia da Covid-19, le sfide che si prospettano e le opportunità da cogliere appaiono chiare ai protagonisti della filiera ortofrutticola. È quanto emerso nel corso dell’evento online “L’ortofrutta nello scenario post Covid: …

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Acquisti di ortofrutta bio in Germania e Italia: un quadro a due velocità

In un recente studio condotto da CSO Italy dal titolo “Gli acquisti di ortofrutta biologica fresca” sono stati messi a confronto i trend di consumo di biologico delle famiglie italiane e teutoniche: ciò che emerge sono due scenari profondamente differenti, che procedono a ritmi diversi. “Nel caso tedesco – spiega a GreenPlanet Daria Lodi di …

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