Continua la sfida del Pastificio Granoro di rendere l’azienda sempre più green. Va in questa direzione l’inaugurazione nel proprio stabilimento di un modernissimo impianto di tri-cogenerazione con tecnologia CAR (Cogenerazione ad Alto Rendimento) alimentato con gas metano di rete, in grado di
Il miele: prezioso dono della natura e antico rimedio per alleviare i sintomi del raffreddamento. Ed è proprio in questa fredda stagione che il miele di Castagno Bio de L’Ape si propone per essere esaminato nell’immancabile prova de L’Assaggio. L’azienda
L’avocado bio è una realtà produttiva consolidata in Sicilia. Gli alti livelli di qualità ottenuti nelle condizioni pedo-climatiche ottimali siciliane delle aziende associate fornitrici della O.P. Agrinova Bio 2000 – Ass produttori agricoli biologici, di Acireale in provincia di Catania,
Da Altamura, la famosa cittadina barese, conosciuta come la “Città del Pane DOP”, si candidano per essere giudicati dalla consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet, le orecchiette biologiche del Molino e Panificio Martimucci. La tradizione Martimucci nasce nel 1953 con
Dalla passione per l’apicoltura alla produzione dei mieli mono-floreali e di caramelle alla propoli il passo è breve. Così, Luca Bianchi marchigiano doc ha deciso di investire in agricoltura biologica nel territorio fabrianese, dell’entroterra marchigiano. “I mieli sono certificati biologici,
Dall’esperienza Morato, 50 anni di storia fatta di passione per il pane, giunge sulla nostra tavola un’invitante sfiziosità: i grissini al kamut, con olio extravergine di oliva, della linea biologica che oggi animeranno la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet.
Il Bio? Il futuro. Parola di Cleca SPA. “Da sempre il leitmotiv è raggiungere tutti i consumatori, ampliando le nostre linee verso i nuovi trend di mercato”, sono le parole di Barbara Compagnoni, Marketing e Communication Manager di Cleca. L’azienda
Alla luce di un’attenzione sempre più forte da parte dell’Ue al biologico, indagare prospettive, opportunità e strumenti offerti dalla sostenibilità in agricoltura appare prioritario. Abbiamo raccontato, in questo articolo, il convegno “Pac e biologico: l’impatto sul mercato”, organizzato a B/Open,
Con una crescita del fatturato Bio che nei mesi estivi sfiora il 50% (soprattutto in export) e lo sviluppo di una linea a ‘Residuo Zero’, Condifresco, azienda con sede a Verona nonché braccio italiano della francese Les Produits du Soleil, punta
Il viaggio della prova de L’Assaggio di GreenPlanet, questa settimana, raggiunge il “mondo Vallelata”, un marchio il cui il nome evoca una “valle di latte”, per degustare il formaggio “stracchino” della nuova linea biologica. Vallelata, dell’azienda Galbani, è un marchio
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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