Che ne dite di ritagliarci una pausa di benessere, gratificandoci con una rilassante tisana? La nuova linea Pompadour Bio Organics esaudirà questo desiderio con la proposta di alcuni infusi, diversi per gusto e caratteristiche, ma sarà proprio l’attesa prova de
Aromi e sapori della nostra bella Italia. Un mix di profumi da portare in tavola, grazie alla nuova linea “Le Regionali” Bio di Cannamela. Una linea che comprende solo erbe e spezie biologiche 100% italiane e di provenienza tipicamente regionale.
L’uovo, alimento prezioso, ricco di elementi nutritivi, da apprezzare da solo o come ingrediente nelle cucine di tutto il mondo. Questa settimana vogliamo raccontare, sempre ancorati al mondo del biologico, l’Uovo Bio di Almaverde, con la consueta prova de L’Assaggio
Il miele: prezioso dono della natura e antico rimedio per alleviare i sintomi del raffreddamento. Ed è proprio in questa fredda stagione che il miele di Castagno Bio de L’Ape si propone per essere esaminato nell’immancabile prova de L’Assaggio. L’azienda
Da Altamura, la famosa cittadina barese, conosciuta come la “Città del Pane DOP”, si candidano per essere giudicati dalla consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet, le orecchiette biologiche del Molino e Panificio Martimucci. La tradizione Martimucci nasce nel 1953 con
Dall’esperienza Morato, 50 anni di storia fatta di passione per il pane, giunge sulla nostra tavola un’invitante sfiziosità: i grissini al kamut, con olio extravergine di oliva, della linea biologica che oggi animeranno la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet.
Il viaggio della prova de L’Assaggio di GreenPlanet, questa settimana, raggiunge il “mondo Vallelata”, un marchio il cui il nome evoca una “valle di latte”, per degustare il formaggio “stracchino” della nuova linea biologica. Vallelata, dell’azienda Galbani, è un marchio
Se si vogliono arricchire le proprie ricette, ma non si ha il tempo per farlo, ci pensa “HOPLÀ”, la besciamella Veg&Bio pronta all’uso, dell’azienda Trevalli. Ecco la scelta biologica su cui si indirizza l’attenzione degustativa dell’immancabile prova de L’Assaggio di
Dal banco frigo, oggi la settimanale prova de L’Assaggio di GreenPlanet sceglie di degustare il formaggio DolceSole Bio prodotto da FiordiMaso. FiordiMaso, brand dell’azienda casearia appartenete al gruppo CA.FORM S.r.l. di Thiene (VI), inizia la propria storia nel 1887 con
Dal cuore dell’Agave, pianta originaria del Sud America, utilizzata dall’antichità per le sue rinomate proprietà dolcificanti, nasce lo sciroppo d’agave biologico Eridania. Si tratta di un dolcificante naturale dal gusto delicato e leggero, che, in questa prima settimana di novembre,
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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