Da Gragnano, conosciuta come “Città della pasta”, il pastificio Liguori, tra i più antichi in Italia, offre, alla prova di L’Assaggio di questa settimana, una pasta integrale biologica di grano duro, nel formato Farfalle n. 30. Le origini del Pastificio
Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici, l’8% sul totale delle vendite globali di prodotti bio. Sono questi alcuni dei dati di cui si è discusso nel
Sono state pubblicate in questi giorni sul sito del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali le FAQ (Frequently Asked Questions) contenenti diversi chiarimenti e precisazioni sul Bando dedicato ai progetti di ricerca per l’agricoltura biologica (clicca qui per accedere
Semplice, veloce, buono. Semplice da cuocere, veloce da preparare, buono perché genuino. Si tratta dell’Hamburger di Pollo Bio Fileni, che in questa prima settimana di febbraio L’Assaggio di GreenPlanet si appresta ad esaminare per esprimerne un giudizio qualitativo. Fileni, fondata
GreenPlanet incontra Simone Santini, Chief Commercial Officer di Fileni Alimentare SpA. Storica azienda marchigiana dove il biologico non è un porto di conquista; è una scelta consapevole in cui continuare ad investire. “Da più di 20 anni investiamo con grande
Il bio-distretto è un’area vocata al biologico in cui produttori, cittadini, operatori turistici e pubbliche amministrazioni collaborano insieme per la gestione sostenibile delle risorse. Sono tra le realtà più efficienti del nostro Paese con un perfetto equilibrio tra sostenibilità ambientale,
E-commerce e biologico: un interessante binomio che abbiamo approfondito, settimana scorsa (vedi news) . Ma cosa ne pensano i protagonisti del settore? Il maggior favore dei consumatori riguardo l’utilizzo del canale offerto dall’e-commerce, rafforzatosi nel corso del 2020, su spinta
La natura, con l’alternarsi delle sue stagioni, offre prodotti variopinti e nutrienti. Questa settimana la prova di L’Assaggio di GreenPlanet ne approfitta per assaggiare le succose clementine BioTree, commercializzate da Greenyard Fresh Italy e prodotte dalla Cooperativa Agricola Biosybaris. Greenyard
Un riso biologico e integrale, con tutta la qualità italiana, protagonista di una ricetta facile e veloce da preparare. È il Riso Biologico Integrale Arnaboldi con Fantasia di Lenticchie e Rosmarino, il prodotto su cui questa settimana la consueta prova
GreenPlanet ha rinnovato nei giorni scorsi la media-partnership con FederBio con l’auspicio di avviare una concreta collaborazione tra le parti, nello scambio di informazioni innanzitutto, ma anche nella messa a punto di iniziative specifiche da concordare di volta in volta.
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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