Mentre il mercato italiano dei legumi secchi e dei cereali Bio registra una netta flessione tra il 2020 e il 2021, perdendo 4 punti percentuali e assestandosi a 135 milioni di euro, Colfiorito, azienda umbra specializzata in queste produzioni che
“La nostra è un’azienda a conduzione familiare di quinta generazione. Ai primi del ‘900 era una semplice masseria alle porte del Pollino, agli inizi degli anni Novanta uno dei primi agriturismi in Calabria. Quello che ci ha sempre contraddistinto è
L’Italia è il secondo Paese al mondo per esportazione di prodotti biologici dopo gli Stati Uniti. Nel 2020, le vendite sui mercati internazionali hanno raggiunto i 2 miliardi 619 milioni di euro, l’8% in più rispetto al 2019, una crescita maggiore rispetto all’export agroalimentare
Nasce la prima filiera italiana dell’eucalipto bio, una pianta che, per dirla con le parole di Elena Giannini, imprenditrice agricola, “pur avendo radici ben salde a terra, cresce velocemente e mi ha sempre portato a guardare in alto verso il
Quando sopraggiunge un certo languorino e non si vuole eccedere nelle calorie, arrivano a proposito i Crackers Riso e Mais di Riso Invernizzi, che oggi, con piacere, valutiamo nell’immancabile prova di L’Assaggio di GreenPlanet. La Riso Invernizzi SpA di Novara
La crescita del canale GDO durante la pandemia, nel settore delle carni Bio, ha compensato la perdita del canale Horeca subita soprattutto durante il primo lockdown, e Fileni, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e primo produttore in
Un profumo intenso di cui non si scorge la fonte, le cicale che cantano indisturbate, un pergolato che ripara dal sole battente, un ampio tavolo, simbolo di convivialità. Un’oasi animata da tempi e da ritmi più compassati del caos cittadino,
L’Essenziale Bio, un’esclusiva Petti: una pasta al doppio concentrato di pomodoro. Un prodotto comodo, sempre pronto, da tenere in cucina, che prendiamo in considerazione questa prima settimana di agosto, per la prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Gruppo Petti – Italian
Quest’anno mancherà miele bio italiano e anche miele europeo. Lo rivela Nicoletta Maffini, direttore generale di CONAPI, primo produttore di miele bio in Italia e in Europa. I prezzi non riescono a remunerare la mancanza di prodotto e si va
Probios, azienda leader in Italia nella vendita di prodotti biologici vegetariani di qualità, punta agli accordi di filiera per selezionare ulteriormente i partner, ridurre i passaggi intermedi e creare massa critica. Il primo accordo di filiera, siglato a fine 2020
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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