Bravo Draghi. Sul clima ha avuto il coraggio di dire le cose come stanno. I movimenti per l’ambiente sollevano da anni il tema drammatico del cambiamento climatico e dei suoi effetti, già oggi visibili, ormai anche nella vita di ognuno
L’Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l’azienda agricola di famiglia che produceva biologico dal 1995. Situata a Grassano (MT), tra le dolci e ridenti colline Materane, in
Come fa una fiera italiana del biologico a non avere tra i propri espositori Almaverde Bio, Alce Nero, Brio, ovvero i marchi che contano? Eppure è successo. A SANA 2021 queste aziende non c’erano e buchi importanti erano anche Granarolo per
Pronta a partire con un piano di internazionalizzazione, la storica azienda di distribuzione dell’agrifood bio, Effegi Food Srl, player con cinquant’anni di esperienza nella distribuzione alimentare oggi operante soprattutto nel canale del bio retail, con quote di mercato anche in
L’azienda Innbamboo, di Latina, ha lanciato al SANA di Bologna i brand Bambulè che comprende la prima linea di prodotti agro-alimentari vegetali trasformati che hanno alla base il bambù made in Italy. Pronto il lancio di una catena di minimarket
Pratici da preparare, veloci da cuocere, appetitosi da mangiare. Sono gli arrosticini Bio Fileni, con pollo, tacchino e suino, ideali per una grigliata invitante e fantasiosa, da gustare in casa o all’aperto con amici. Oggi li esamineremo con l’immancabile prova
La Cooperativa Agricola Gino Girolomoni è una realtà marchigiana di Isola del Piano in provincia di Pesaro Urbino da cinquant’anni leader nella produzione di pasta bio, prodotta e commercializzata secondo un modello di filiera verticalmente integrata “dal seme al piatto”.
Un’azienda che si sente Giano bifronte: osserva ciò che è stato e prevede ciò che sarà, contemporaneamente. Un’agricoltura intesa come“eroica”: maggiori sono le difficoltà che affrontate, migliori siano i frutti che si raccolgono. Una strenua convinzione: il biologico come unico
45 anni di attività per garantire il meglio nella produzione di zafferano. Una pianta delicatissima, per la cui produzione si impongono disciplinari rigidissimi. il processo è molto lungo, come per tutte le start up, elevato il prezzo da pagare per
Quell’estate che si vorrebbe non finisse mai… gustiamocela fino all’ultimo sorso con la “Limonata Bio” Scaldasole, prodotta con limoni di Sicilia, sottoponendola alla prova de L’Assaggio che ritorna, per i nostri fedeli lettori, dopo la pausa estiva. Dal 1987, la
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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