Il Roero, regione storica del Piemonte, considerata patrimonio dell’UNESCO, situata nella parte nord-orientale di Cuneo, un territorio di antiche tradizioni enogastronomiche, in cui ci è dato di conoscere, attraverso la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet, i grissini di mais
La produzione di yogurt non è monopolio del nord Italia. I produttori del meridione si stanno evolvendo a passi da gigante. C’è orgoglio e consapevolezza di quel latte nobile che domina l’etichetta dello yogurt Taverna Centomani. “Il latte nobile è
Un’inchiesta pubblicata dalla testata indipendente online Irpinews mette in luce il lato oscuro dell’agricoltura bio: storie di braccianti immigrati, spesso irregolari, sfruttati nei campi tanto quanto avviene per la raccolta di prodotti convenzionali. Lo fa senza censure, riportando nomi, cognomi,
Un packaging sempre più sostenibile, monomateriale e che riduce il quantitativo di plastica presente nei nostri imballi. L’aggiunta di altri 200 kW di fotovoltaico. Una gamma di “Zuccheri Integrali” per far scoprire al consumatore zuccheri “alternativi” e biologici, come lo
Una bevanda a base di cocco, dal sapore esotico, ci viene presentata dall’azienda Bjorg. Ecco il prodotto che questa settimana, la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet prenderà in esame valutandone le qualità e le caratteristiche. Bjorg et Compagnie, azienda
Sviluppo di nuove referenze a marchio Almaverde Bio e di gamma sia nel comparto ambient che frozen. Ecco le linee direttrici lungo cui Fruttagel, primo trasformatore di materia prima biologica in Italia, opera, in ambito biologico. L’offerta biologica di Fruttagel
Cosa bolle di buono in pentola oggi per gli appassionati di bio? Cosa c’è di pronto da presentare questa settimana alla tanto seguita prova de L’Assaggio di GreenPlanet? Un buon piatto pronto, da sapore e reminiscenze toscane, un primo piatto
L’agricoltura biologica e biodinamica è una realtà diffusa e consolidata, la cui validità è comprovata da ricerche scientifiche, sperimentazioni e studi, nonché dalle pratiche di produzione, mercato ed utilizzazione da parte dei cittadini. La loro diffusione, più che un fenomeno meramente
L’obiettivo di Granarolo, azienda leader del settore lattiero-caseario italiano, è crescere nel Bio, da tempo un asset strategico: quasi il 10% del latte raccolto dagli oltre 600 soci-allevatori in 12 regioni italiane della filiera Granarolo è bio, con una quota
Melinda è la realtà trentina con le maggiori superfici dedicate al biologico. Frutteti destinati ad ampliarsi ulteriormente per raggiungere l’obiettivo di una produzione di 20.000 tonnellate di mele organiche. Si tratta di un progetto ambizioso, orientato all’aumento della quota di
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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