Per Alce Nero il 2021 si è chiuso al di sopra delle aspettative. Contro le previsioni di perdita di fatturato del 5%, il bilancio annuale ha raggiunto un +2% e le performace aziendali hanno ottenuto risultati molto al di sopra dell’andamento del mercato del Bio agroalimentare. Ce ne parla Massimo Monti, amministratore delegato di Alcenero …
Alce Nero chiude il 2021 con performance al di sopra delle aspettative Leggi altro »
Aromi e sapori della nostra bella Italia. Un mix di profumi da portare in tavola, grazie alla nuova linea “Le Regionali” Bio di Cannamela. Una linea che comprende solo erbe e spezie biologiche 100% italiane e di provenienza tipicamente regionale. Ritorna oggi, dopo la pausa delle festività di fine anno, per gli appassionati del biologico, …
Peperoncino “Le Regionali” Bio di Cannamela: un rosso tocco che arricchisce il piatto Leggi altro »
Alce Nero lancia la prima crema dolce spalmabile realizzata con una base di legumi e materie prime Fair Trade, 100% biologica, senza glutine e a ridotto contenuto di grassi. La Crema Spalmabile Dolce Vegetale Alce Nero si presenta come una delizia per il palato, una scelta gustosa ma anche salutare. La sua ricetta, unica ed …
Alce Nero lancia la nuova crema spalmabile dolce vegetale Leggi altro »
Una recente proposta di legge firmata Movimento 5 Stelle sembra aver aperto un nuovo capitolo della discussione sugli OGM. Sono 24 le organizzazioni ambientali e contadine ad aver, infatti, richiesto il ritiro del nuovo disegno normativo che mira ad accelerare le procedure di immissione nel mercato di varietà vegetali ottenute tramite la tecnica del genome editing. Nello …
Esiste una startup innovativa che raggruppa in un unico marketplace la migliore produzione delle piccole e medie imprese italiane, una piattaforma digitale per lo sviluppo e la commercializzazione di prodotti food & beverage, certificati bio, biodinamici, vegani, vegetariani e superfood. Golditaly, nata nel 2019, può contare sulla competenza e professionalità dei due soci fondatori: il CEO …
GoldItaly, l’unico shop bio gourmet 100% made in Italy Leggi altro »
Una linea di Noodles e Vermicelli di riso certificati Bio, provenienti da filiera produttiva etica e sostenibile. Una filiera di “AltraQualità”. Ma cosa significa realizzare prodotti di un’“AltraQualità”? Significa considerare la trasparenza verso i consumatori come parte importante e necessaria. Adottare un’ottica imprenditoriale che vede sostenibilità sociale e ambientale come due questioni strettamente legate. E …
Concessa la possibilità di acquistare bestiame e foraggio anche non di provenienza biologica. Verrà accordata solo alle imprese che ricadono nei 257 comuni in cui è stata dichiarata la calamità. Condizioni meteo anomale e incendi che hanno devastato il territorio isolano in ben 257 comuni hanno reso impossibile, per molte imprese agricole, riuscire a seguire …
Sicilia, deroghe per agricoltori bio colpiti da incendi Leggi altro »
Iniziare già da piccoli, a scuola, a mangiare sano e biologico e a conoscere il percorso dei cibi dalla terra alla tavola, senza inutili sprechi. Un servizio di qualità che premia la salute degli studenti e l’economia delle famiglie. Per il quarto anno consecutivo, l’Emilia-Romagna è la regione che si aggiudica la quota più alta …
Mense bio: all’Emilia-Romagna quasi 1,3 milioni di euro Leggi altro »
Giovanni Dinelli è uno degli scienziati convinti del fatto che il biodinamico vada studiato e non “escluso a priori”; studiato utilizzando il metodo scientifico, perché solo in questo modo è possibile evidenziarne la fondatezza o l’infondatezza di ciascun procedimento “alternativo”. Anzi, sta proprio nel ruolo dello scienziato quello di fare ipotesi e verificarle attraverso prove …
Agricoltura biodinamica, “guerra” di studi tra gli scienziati Leggi altro »
Sabato 18 dicembre ci ha lasciati Lino Nori, presidente del Consorzio il Biologico e fondatore nel 1988 del Consorzio per il controllo dei prodotti biologici, diventato poi il CCPB. Se n’è andato un pioniere del biologico italiano, un uomo saggio ed equilibrato che ha fatto tutto il possibile per fare del bio nel nostro Paese un sistema …
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