L’adozione di strategie green contraddistingue le aziende con una posizione di leadership competitiva, strutturate dal punto di vista della gestione dell’innovazione e delle strategie di marca. È questo uno dei principali dati che emerge dall’indagine ‘Sostenibilità ambientale e made in Italy’ realizzata dall’Osservatorio TeDIS di Venice International University, e presentata il 20 marzo in occasione …
Dall’impegno trentennale di recupero della cultura delle tradizioni montane, come la transumanza del bestiame e gli alpeggi, e dall’amore per l’agricoltura biologica e la cucina sana di un padre e una figlia, nasce a Morbegno (Sondrio) L’Airone Verde, negozio biologico affiliato alla rete Cuorebio, che sarà inaugurato venerdì 30 e sabato 31 marzo (orario continuato …
Nei giorni scorsi abbiamo intervistato il nuovo presidente dell’AIAB Alessandro Triantafyllidis (un cognome greco per un milanese doc). Pubblicheremo l’intervista nei prossimi giorni. Quello che qui vorremmo anticipare è qualche concetto sulle relazioni tra AIAB e Federbio ovvero tra le due organizzazioni del biologico italiano i cui rapporti abbiamo spesso commentato negativamente. Assenza di dialogo, …
Diritti e cultura della legalità, contro la corruzione e contro tutte le mafie, nelle attività quotidiane del cittadino e nell’economia. L’agricoltura biologica si pone come terreno di riscatto sociale per aree che si sono affrancate dal giogo mafioso, e che oggi rappresentano realtà positive di un modello produttivo sano. Alce Nero sostiene, attraverso partnership e …
Presenza importante del CCPB e del Consorzio il Biologico al VinItaly che aprirà i battenti a Verona domenica prossima. Le due società bolognesi avranno due stand a Veronafiere: uno presso il padiglione 11 di Vinitaly, l’altro nello spazio di Agrifood ovvero nell’area adiacente il SOL, il Salone dell’olio. L’appuntamento veronese quest’anno avrà un valore particolare …
Al Vinitaly (che si inaugura a Verona domenica prossima) si brinderà al bio e alle prospettive del regolamento europeo sul vino biologico. All’evento, promosso dal ministero dell’Agricoltura, interverrà la vicepresidente di AIAB Cristina Micheloni. Dopo tanta attesa a febbraio è stato approvato il regolamento europeo sulla vinificazione biologica. Il testo non è certo quello che …
A Vinitaly dibattito sul nuovo regolamento europeo Leggi altro »
Il ristorante bio aretè propone a Bolzano, in un ambiente semplice, elegante e giovane, una cucina orientata alla sana alimentazione ed alla riscoperta dei sapori. Tutti gli ingredienti scelti provengono esclusivamente da agricoltura biologica o biodinamica. Allo chef, Alessandro Miragoli, originario di Milano e trapiantato con successo tra le montagne tirolesi, GreenPlanet ha chiesto di …
‘aretè: un ristorante, ma soprattutto un progetto’ Leggi altro »
I bambini non mangiano volentieri le verdure, si sa. Eppure esiste un metodo quasi infallibile per convincerli del contrario: il gioco. Ci ha pensato La Fondazione Bonduelle in collaborazione con IKEA, inventando una nuova iniziativa educativa e divertente per avvicinare i più piccoli al mondo vegetale e insegnare loro a conoscerlo e apprezzarlo anche in …
Un gioco per avvicinare i bambini alle verdure Leggi altro »
Ci sono state numerose reazioni, spesso commosse, alla notizia della morte di Gino Girolomoni, che GreenPlanet ha annunciato lo scorso venerdì, 16 marzo. Dal presidente di FederBio, Paolo Carnemolla, riceviamo: ‘Gino Girolomoni è stato un pioniere e uno degli animatori di quello che è poi diventato un settore economico importante, in anni ormai lontani di …
La casa ecosostenibile del futuro non potrà fare a meno di soluzioni tecnologiche avanzate. Senza di esse sarà impossibile una svolta green economicamente oltre che ecologicamente sostenibile. Mentre in alcuni paesi del mondo si ritorna alle origini, tante aziende non rinunciano all’innovazione e propongono eco-tecnologie d’avanguardia. Così le famiglie del futuro potranno controllare a distanza …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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