redazione

Le arance bio portoghesi si preparano a sbarcare in Scandinavia

Estero / Di

Questo inverno le arance biologiche portoghesi saranno acquistabili in tutti i supermercati dell’intera Scandinavia grazie a un progetto parzialmente finanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale. La prima consegna di 200 tonnellate di agrumi partirà a gennaio. L’iniziativa coinvolge Frusoal, un’azienda nata nel 1990 che oggi riunisce i produttori di agrumi nella regione meridionale di …

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Equilibrio, varietà e moderazione. Ecco le nuove Linee Guida CREA

Attualità / Di

Dopo 15 anni sono state presentate le nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, realizzate dal CREA, con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione. Equilibrio, varietà e moderazione, all’insegna della tradizione italiana e della dieta mediterranea, con un occhio alla migliore ricerca scientifica ed uno alla sostenibilità sono i driver principali del …

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Accordo tra dettaglio specializzato, Naturasì apre 18 nuovi store

Distribuzione / Di

EcorNaturaSì aumenta la presenza a livello nazionale grazie all’apertura di nuovi 18 punti vendita  in seguito all’intesa con un’altra insegna del dettaglio specializzato, Piacere Terra. I negozi che entrano a far parte dell’insegna NaturaSì sono dislocati soprattutto in Lombardia (12 punti vendita), ma anche in Veneto, Umbria e Lazio. Con questo accordo, l’azienda prosegue il …

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Le Isole Almaverde Bio pronte a ospitare i biodinamici Verdèa

Certificazione, Distribuzione / Di

Con le prime aziende agricole certificate partirà a breve la commercializzazione dei prodotti biodinamici Verdèa, la Società Consortile costituita da Apofruit Italia, Canova, Coop Sole, Op Terra di Bari e Cooperativa SFT di Trento. Un percorso innovativo che scommette sulla evoluzione del biologico che, con il biodinamico acquisisce ulteriori caratteristiche di sostenibilità e attenzione ai ritmi della natura …

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Nomisma, la pausa pranzo fuori casa è sempre più bio

Non categorizzato / Di

La pausa pranzo fuori casa, difficilmente più lunga di 40 minuti, è perlopiù improntata su scelte salutiste e orientate alla ricerca del benessere attraverso la preferenza di prodotti bio ricettati in piatti light e basso contenuto di grassi e proposte ipocaloriche e iperproteiche. È quanto evidenzia l’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Buona Pausa Pranzo …

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Mandarino e Curcuma di Rigoni di Asiago: il top delle confetture

BIO-CURIOSITÀ / Di

Il prodotto della settimana per la prova di assaggio di GreenPlanet è la confettura Mandarino e Curcuma 100% bio, una delle novità della linea Fiordifrutta di Rigoni di Asiago. Un prodotto non solo superiore alla media della categoria ma che può annoverarsi tra le eccellenze. Nella nostra scala di valutazione da 0 a 5 gli …

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Arrigoni, positivi i test sulle protezioni in campo delle Bio baby leaf

Aziende / Di

I risultati eccellenti ottenuti in seguito a un test in campo per il controllo dell’altica, eseguito su una semina di rucola condotta in biologico, confermano l’attitudine di Arrigoni, gruppo specializzato nella produzione di schermi protettivi per l’agricoltura, nel biologico. Durante la prova, avviata a inizio settembre con raccolta dopo 17 giorni, sono state impiegate Scirocco …

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Approvata la rettifica del regolamento UE sul biologico

Politica / Di

In data 27 novembre è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 2018, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio. Una serie di modifiche al testo che riguardano …

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Gli investimenti in innovazione? C2b4food: Si possono recuperare

Aziende / Di

Recuperare gli investimenti in innovazione e sviluppo è possibile, utile e necessario. Sono centinaia le aziende agricole che investono in tecnologia e dati. Spesso però sottostimano gli sforzi che fanno e soprattutto non recuperano quello che spetta loro per legge. Serre tecnologiche, impianti di lavorazione del prodotto collegati via internet ai rispettivi centri di assistenza, …

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