redazione

L’UE vieta l’uso di alghe quali arricchitori di calcio nel latte di soia bio

Attualità, Cronaca / Di

Con la sentenza depositata nei giorni scorsi nell’ambito della causa C-815/19, la Corte di Giustizia UE ha dichiarato scorretto l’uso di alghe quale arricchitore di calcio nel latte vegetale bio. Lo ha fatto dando ragione al Land del Nord Reno Vestfalia contro l’impresa tedesca Natumi, produttrice del  “Soja Drink Calcium”, con l’etichetta “bio” e le …

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Caso Bio-On: Rinvio a giudizio per Astorri. E domani c’è l’asta in Tribunale

Attualità, Cronaca / Di

Ci sono Marco Astorri, fondatore ed ex presidente del consiglio d’amministrazione di Bio-on, realtà emiliana che si proponeva sulla scena internazionale come leader nel campo dei biopolimeri, Guido Cicognani, ex socio e vicepresidente della società e Gianfranco Capodaglio, ex presidente del collegio sindacale tra le dieci richieste di rinvio a giudizio. Le accuse della Procura …

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Chi è Giuseppe Arleo, miglior custode dell’agro-biodiversità 2020

L'Approfondimento / Di

Ha poco più di 40 anni, è di Senise (Potenza), ed ha fatto suo lo spirito delle generazioni che lo hanno preceduto per tutelare il patrimonio colturale del suo territorio: Giuseppe Arleo è il miglior agricoltore-custode dell’agro-biodiversità per il 2020, e si aggiudica il Premio “Enzo Laganà” indetto per il 10° anno consecutivo dall’ALSIA, l’Agenzia …

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La Commissione UE apre alle New Genomic Techniques

L'Approfondimento / Di

“Le Nuove Tecniche Genomiche possono promuovere la sostenibilità della produzione agricola, in linea con gli obiettivi della nostra strategia Farm to Fork”. È quanto affermato da Stella Kyriakides, Commissario europeo per la salute e la politica dei consumatori, dopo la pubblicazione dell’atteso studio della Commissione UE, richiesto dal Consiglio dell’UE nel novembre 2019, il 29 …

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Brio e Coop insieme per l’Ananas Dolcetto Alce Nero

Aziende, Distribuzione / Di

I supermercati Coop insieme a Brio, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero, a fianco del Togo grazie all’Ananas Dolcetto. Dopo l’iniziativa di marzo con Coop Alleanza 3.0, in molti punti vendita di Coop NordOvest e Unicoop Firenze il gustoso ananas sarà oggetto di una grande campagna promozionale …

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Azienda Agricola Valentina Cubi: dalla Valpolicella le proposte di vino bio

L'Approfondimento / Di

Un rosato frizzante, biologico, da metodo ancestrale. Fermentazione in bottiglia di corvina in purezza. In un anno difficile, come l’anno scorso, anche dal punto di vista climatico, caratterizzato da grandine, ecco un’idea, che da qualche tempo stava prendendo forma, tramutata in realtà. Parliamo della novità che ha in cantiere l’Azienda Agricola Valentina Cubi. Valentina Cubi, …

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Focus sulle Blockchain nell’incontro di CCPB

Attualità, Certificazione / Di

È in programma martedì 12 maggio, dalle 11.00 alle 12.00, l’incontro online organizzato da CCPB dal titolo “La blockchain al servizio delle certificazioni”. Accanto ai servizi di certificazione, CCPB propone alle aziende l’applicazione della tecnologia blockchain quale registro digitale, sicuro e trasparente, del proprio processo produttivo. “La blockchain a servizio delle certificazioni” è il webinar …

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Italia Zuccheri presenta Nostrano Il Biologico

Aziende / Di

Ultimo nato da Italia Zuccheri, produttore dell’unico zucchero 100% italiano, Nostrano Il Biologico rappresenta una novità assoluta in linea con gli ultimi trend di consumo. Frutto di un importante lavoro di sperimentazione e innovazione, Nostrano Biologico è uno zucchero grezzo estratto dalla barbabietola (anziché dalla canna) con una produzione rigorosamente biologica, a conferma dell’impegno di …

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Crema fondente Sarchio, avvolgente e decisa, da massimo dei voti

BIO-CURIOSITÀ / Di

Una crema spalmabile dal carattere aromatico e deciso. Da Sarchio, oggi siamo pronti a degustare, con l’immancabile prova de L’Assaggio di GreenPlanet, la “Crema Cacao fondente”, una morbida ed avvolgente crema di Cacao proveniente da selezionate piantagioni del Sud America. Sarchio, con sede a Carpi in Emilia, opera da oltre 35 anni selezionando bontà biologiche, …

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