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ISMEA a Macfrut: Ortofrutta punta di diamante nel carrello della spesa bio

L’ortofrutta biologica ha rappresentato in valore l’8,1% del mercato complessivo di frutta e verdura commercializzate in Italia nel 2023. Nel carrello della spesa bio poi, frutta e ortaggi sono le categorie merceologiche più rappresentative con il 43,5% del totale della spesa dedicata al comparto bio mentre nell’agroalimentare convenzionale l’ortofrutta non va oltre il 19,2% del …

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Campanello d’allarme da Macfrut: “C’è un calo di fiducia nel bio da parte dalla GDO”

Forse è stata una provocazione ma non troppo. Giampaolo Ferri, ex buyer GDO oggi consulente di aziende della produzione, al seminario “Ortofrutta Bio: stato dell’arte e prospettive”, indetto da Confagricoltura a Macfrut 2024, ha suonato il campanello d’allarme: “C’è un calo di fiducia nel biologico da parte della GDO”, ha affermato senza mezzi termini. E gli interventi …

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Siglato l’accordo tra Cortilia e Viaggiator Goloso all’insegna del Bio

Portare l’eccellenza sulle tavole degli italiani. È con questo obiettivo che prende il via la collaborazione tra Cortilia, numero uno in Italia nella spesa online di qualità, e il Viaggiator Goloso®, brand premium del Gruppo Finiper Canova nato per offrire le specialità provenienti da produttori accuratamente selezionati. Da oggi, infatti sul sito Cortilia.it sono disponibili oltre 400 prodotti …

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Cina, un mercato promettente, ma complesso

Tra i mercati più promettenti per il biologico italiano figura la Cina e ad esso è stato dedicato un focus nell’ambito del convegno sull’internazionalizzazione del biologico, organizzato da AssoBio a Cibus. Secondo le indagini condotte da Nomisma e presentate nel convegno è emerso che il 37% dei cinesi che acquistano prodotti stranieri, ha acquistato nell’ultimo …

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“Anteprima Terra Madre e Festa del BIO” FederBio e Slow Food insieme

Tre giorni per riflettere e approfondire sulle prospettive di un futuro sicuro e sostenibile per tutti, confrontandosi su cibo, clima e bellezza con esperti e giovani attivisti della società civile e con il settore biologico sotto i riflettori per far comprendere meglio ai cittadini i valori di una pratica che è garanzia di salute personale e …

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Lepore, Noberasco: le private label banalizzano l’offerta bio

Ci sono anche due referenze bio tra le novità presentate da Noberasco in occasione di Cibus, le Bio Barrette, nella versione con cioccolato e noci pecan e con ananas e cocco. Ne abbiamo approfittato per raccogliere alcune riflessioni sul comparto da parte di Claudio Lepore, direttore commerciale generale dell’azienda ligure, specialista della frutta secca e …

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Internazionalizzazione: pronti a coglierne le opportunità? La risposta dal convegno di Assobio

L’esportazione è una grande opportunità per le imprese italiane del biologico, ma non mancano le sfide da affrontare. Se ne è parlato nel convegno “Internazionalizzazione del bio Made in Italy” organizzato da Assobio in occasione dell’ultima edizione di Cibus. “Guardando alle nostre associate – ha affermato Nicoletta Maffini, presidente di Assobio – credo che una …

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Agricoltura Simbiotica per un suolo più sano. Risultati positivi per il progetto sul mirtillo in Piemonte

Sono stati presentati all’ultimo Macfrut di Rimini i primi risultati di due anni di ricerca da parte dell’OP sull’Agricoltura Simbiotica Joinfruit e il Dipartimento della vita e biologia dei sistemi dell’Università di Torino, condotti sul mirtillo. I risultati mostrano positivi effetti sulla vigoria e radicazione su una specie, il mirtillo appunto, già di per sé …

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Il rebranding di Probios: a Cibus con un’immagine sempre più ampia e inclusiva

Una tappa importante la 22ª edizione di Cibus per Probios, la realtà toscana che dal 1978 coniuga l’eccellenza delle materie prime biologiche con ogni esigenza e stile alimentare grazie ai suoi prodotti healthy e free-from, sempre 100% bio. L’azienda sceglie Cibus, la vetrina di riferimento per l’agroalimentare in Italia, per la presentazione della nuova veste …

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Made in Nature, al via la collaborazione con LifeGate

Made in Nature, il progetto dedicato all’ortofrutta biologica di CSO Italy e finanziato dalla Unione Europea, è stato per la terza volta di scena a Macfrut 2024. Tra le novità per la nuova edizione c’è la collaborazione con LifeGate, azienda punto di riferimento della sostenibilità, con una community di oltre 5 milioni di persone interessate ai temi legati alla …

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