Girolomoni

Conchiglie di grano duro Girolomoni: un’eccellenza a Km0

Il viaggio di GreenPlanet non si ferma e si immerge questa settimana nella verde collina di Montebello, in provincia di Urbino, per raccontare un sogno diventato realtà. Si tratta del sogno di Gino Girolomoni, che dal 1971 “ha piantato e trasformato il Grano in Pasta, volendo dare dignità alla terra e ai suoi guardiani”. Conosceremo, …

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Girolomoni tra gli “eroi verdi” dell’attore Alessandro Gassman

L’azienda biologica Girolomoni è uno degli ‘eroi verdi’ individuati da Alessandro Gassmann all’interno del suo nuovo libro ‘Io e i #GreenHeroes’, volume che raccoglie esempi virtuosi di realtà italiane impegnate concretamente nell’ecosostenibilità. La cooperativa nata a Isola del Piano (Pu) grazie alla lungimirante visione del pionieristico Gino Girolomoni, oggi viene annoverata come realtà bio concretamente …

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Girolomoni, ecco le novità

Tagliatelle con grani antichi e maltagliati semi integrali: è questa l’ultima novità in casa Girolomoni, l’azienda biologica pesarese che, giunta al suo cinquantesimo anno di attività, lancia sul mercato tre nuovi prodotti per continuare a valorizzare i grani antichi, con un occhio attento alla tradizione gastronomica marchigiana. Se fino ad oggi le tagliatelle erano disponibili …

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