Giovanni Battista Girolomoni

Girolomoni: prospettive di crescita in Italia e all’estero

La cooperativa agricola Gino Girolomoni realizza il 75% del proprio fatturato all’estero, ma non trascura il mercato italiano. “Per il 2024 – ha affermato il presidente Giovanni Battista Girolomoni, che abbiamo incontrato a Biofach, tappa fissa per l’azienda – ci aspettiamo una crescita dall’Italia, anche se stiamo cercando di entrare in nuovi mercati”. “Dal Covid …

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Possono convivere etica ed estetica nel bio? Facciamo il punto

INTERVISTA / Di redazione

Innovazione tecnologica, formazione e comunicazione sono gli elementi che con più forza emergono dalle voci dei vari attori del mondo del biologico, in primis legati all’ortofrutta, per fare sì che gli obiettivi estetici e quelli etici dei prodotti sempre di più coincidano nella percezione che il mercato – compratori e consumatori – ha e avrà …

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Etica ed estetica, due valori inconciliabili nel bio

INTERVISTA / Di redazione

“La dicotomia tra etica ed estetica del prodotto bio è una partita persa nel canale della grande distribuzione”. Queste le conclusioni di Antonio Cogo, amministratore delegato di Veritas Biofrutta, l’asset del Gruppo Mazzoni che vende con il marchio Very Bio, che negli ultimi sei mesi ha registrato perdite di vendite di prodotto bio sugli scaffali, …

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Affidabilità del nome e sostenibilità nei fatti nel futuro di Girolomoni

Aziende, L'intervista, Primo piano / Di redazione

La Cooperativa Agricola Gino Girolomoni è una realtà marchigiana di Isola del Piano in provincia di Pesaro Urbino da cinquant’anni leader nella produzione di pasta bio, prodotta e commercializzata secondo un modello di filiera verticalmente integrata “dal seme al piatto”. Presente al SANA 2021 Girolomoni guarda al futuro con un nuovo pay-off, “Dignità alla terra!”, …

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Girolomoni, parole chiave: Biologico, Agricolo e Locale

L'intervista / Di redazione

Il biologico? “Uno stile di vita. Il punto di partenza per ricostruire il mondo rurale in chiave sostenibile”. Prodotti 100% bio, utilizzo di sole energie rinnovabili per produrre la pasta, magazzino in bioedilizia, materie prime coltivate a brevissima distanza dalla trasformazione, prezzo equo agli agricoltori e per la fine dell’anno confezioni plastic free. Un’attenzione all’ambiente …

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Giovanni Battista Girolomoni

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