Fruit Logistica, un quarto degli espositori era bio
Il tema del biologico e della sostenibilità, soprattutto per quanto riguarda la coltivazione, l‘imballaggio e il trasporto, gli effetti della crisi climatica sui produttori, la digitalizzazione dell’agricoltura e il cambiamento dei flussi di merci sono solo alcune delle complesse sfide che il commercio internazionale ortofrutticolo sta affrontando. Temi che sono stati tra i più stringenti …
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