Riuscirà il Bio a sottrarsi alla morsa dei rincari delle materie prime e dell’inflazione? Come affronterà la concorrenza del “free from”, dei “residui zero” o ancora dei “packaging green”? Si continuerà a perpetuare quel percorso di crescita che, secondo Nomisma, ha giovato al settore un +125% in 10 anni, arrivando nel 2021 al record dei …
Il futuro del Bio tra incertezze e tendenze del mercato Leggi altro »
L’impegno nella ricerca free from è davvero centrale nel core business di Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di alimenti biologici. L’ultimo vincente risultato è una duplice versione di biscotti, i Bis-Free, ovvero senza glutine, senza latte e senza uova. Si tratta di biscotti farciti di crema al cacao o alla vaniglia, specifici per chi …
Probios presenta i Bis-Free, i primi biscotti “naturalmente privi di latte” Leggi altro »
Sono sempre più numerose le persone che, per scelte di natura etica o a causa di intolleranze alimentari, sono portate a escludere determinati ingredienti dalla loro alimentazione. Un sondaggio condotto dall’Istituto Ixè ha rilevato che 74 italiani su 100 rinunciano a qualche componente dalla loro dieta. A ridotto contenuto di zuccheri, senza glutine, vegan: i prodotti “free from” sono …
Probios lancia il Pandoro Senza Glutine. Una vera novità nel mondo del Bio Leggi altro »
L’attenzione agli zuccheri è un trend che sta caratterizzando il mondo dei prodotti alimentari “free from” nel panorama italiano e l’esigenza, o la volontà, dei consumatori italiani di diminuirne l’intake è stata recepita da tempo da Probios. L’azienda toscana lo scorso anno ha lanciato la linea Senza Zuccheri In Più, costituita da referenze completamente senza …
Probios: novità per la linea Senza Zuccheri In Più Leggi altro »
Più di 12.000 consumatori italiani hanno votato alla quindicesima edizione di “Eletto Prodotto dell’Anno”, riconoscimento assegnato in base al grado di innovazione e soddisfazione, premiando le Madeleine alle Mandorle Céréal BuoniSenza nella categoria “free from”. Il Premio, organizzato da Marketing e Innovazione Italia, rappresenta un evento unico nel panorama dei riconoscimenti a livello di prodotto …
Madeleine alle Mandorle Céréal BuoniSenza eletto Prodotto dell’Anno 2020 Leggi altro »
SANA UP sarà lo spazio che darà visibilità ai prodotti più innovativi del settore bio all’interno di MarcabyBolognaFiere, Private label conference and exhibition. La nuova iniziativa sarà un “Salone satellite” innovativo, frutto della collaborazione tra Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale e il tradizionale appuntamento dedicato alla GDO giunto alla 16esima edizione. Bio, …
Dalla collaborazione tra SANA e MarcaByBolognaFiere nasce SANA UP Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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