La produzione di mele biologiche di Bio Südtirol, cooperativa del Consorzio VOG, è aumentata del 48% rispetto al 2017. Le mele biologiche del VOG provengono dagli attuali 670 ettari bio. Il Consorzio, che produce mele bio dal 1990, prevede nel
Dalla natura alla bottiglia. In occasione della partecipazione alla 15esima edizione di Marca, Despar Italia ha presentato una novità nel campo dei prodotti a marca del distributore: la linea di succhi estratti a freddo a marchio ‘Scelta Verde Bio,logico’. La
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha emesso un’ordinanza secondo cui i nuovi sistemi di modifica genica dei prodotti alimentari non necessitano di specifici controlli regolamentari o di test indipendenti. Sonny Perdue, segretario USDA, ha confermato l’esenzione delle colture
Il segmento della verdura fermentata è in grande fermento. Potrebbe suonare come un mero gioco di parole se non fosse che l’interesse suscitato da questa nicchia di mercato è davvero fortissimo grazie alle caratteristiche nutrizionali che lo classificano come vero
Viene pubblicato, per la prima volta, uno studio sulla sicurezza alimentare nella grande distribuzione. Il dossier, intitolato ‘Sicurezza alimentare, tracciabilità e qualità’, è stato elaborato da TEH – Ambrosetti ed stato presentato in anteprima oggi, 16 gennaio, alla fiera Marca
La Farmacia delle Erbe, nata dall’esperienza trentennale dell’Istituto Erboristico l’Angelica e del gruppo aziendale Coswell, lancia una linea di integratori alimentari da bere appositamente formulata per favorire il benessere e la purificazione dell’organismo. Si tratta della gamma Aloe Vera Bio
Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, apre il 2019 con interessanti novità. Tra il vasto assortimento degli yogurt bio in vasetto di vetro, infatti, ora arriva il nuovo Yogurt magro Bio su frutta ai
Nel corso di quest’anno il Gruppo Selex lancerà una linea Ecologica per la pulizia delle casa, 7 referenze certificate Ecolabel che saranno a scaffale già a fine gennaio sotto Natura Chiama Selex e La Natura Vale. Una seconda novità è
Si è chiusa con 161 progetti presentati la quinta edizione del ‘Bando Prevenzione 2018’ indetto dal CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, che premia le soluzioni di packaging più innovative ed eco-sostenibili immesse sul mercato nel biennio 2016-2017. Latteria Sociale Merano
La cooperativa agricola La Primavera di Verona è impegnata nella sperimentazione in ambito biologico con il progetto Biofertimat sull’utilizzo di matrici da riciclo come fertilizzanti per colture ortofrutticole biologiche con l’obiettivo di migliorare l’economia circolare del territorio. Il progetto, finanziato
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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