Naturello Bio: una Zuppa alla Toscana tutta da gustare

Cosa bolle di buono in pentola oggi per gli appassionati di bio? Cosa c’è di pronto da presentare questa settimana alla tanto seguita prova de L’Assaggio di GreenPlanet? Un buon piatto pronto, da sapore e reminiscenze toscane, un primo piatto

Ma la legge sul biologico è davvero a favore del Bio?

L’agricoltura biologica e biodinamica è una realtà diffusa e consolidata, la cui validità è comprovata da ricerche scientifiche, sperimentazioni e studi, nonché dalle pratiche di produzione, mercato ed utilizzazione da parte dei cittadini. La loro diffusione, più che un fenomeno meramente

Melinda Bio ingrana la quarta. Parola d’ordine: Sostenibilità

Melinda è la realtà trentina con le maggiori superfici dedicate al biologico. Frutteti destinati ad ampliarsi ulteriormente per raggiungere l’obiettivo di una produzione di 20.000 tonnellate di mele organiche. Si tratta di un progetto ambizioso, orientato all’aumento della quota di

Da Prima Bio: la passata di Datterino dal sapore “etico”

Un vasetto semplice, pulito, con un’etichetta altrettanto essenziale. Una confezione che evoca le conserve fatte in casa dalle laboriose e previdenti mamme e nonne, che d’estate si affaccendavano nel preparare le provviste per l’inverno, da portare in tavola. Una confezione

Sono bio i “Piccoli segreti della cucina locale umbra”

La storia di Fattorie Umbre, produttore italiano specializzato nella realizzazione di Sughi Pronti, Pesti e Salse Vegetali tipiche della cultura culinaria italiana, nasce dalla voglia di sperimentare le ricette. Negli anni, come ci racconta Renato Rovetta, direttore commerciale, l’azienda ha

I piani di crescita di Bio Land Romano oltre la GDO

Alla Bio Land Romano di Corigliano Calabro non c’è più spazio per la GDO. Ci si arrende di fronte a prezzi troppo bassi: la sfida per il futuro gli agrumi verranno venduti solo online. Il box felicità, in cartone 100%

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