Negli ultimi mesi molti “medici”, e anche qualche apprendista stregone, si sono avvicinati al capezzale del biologico per fare diagnosi e formulare terapie volte a sollevare le sorti del settore. Il principale sintomo che ha preoccupato i più è il calo
“Entro il 2023 avremo, almeno all’interno del mercato di Roma, un punto di vendita dedicato esclusivamente ai prodotti biologici”. A fornire in esclusiva l’annuncio a GreenPlanet sui tempi di apertura dello spazio bio all’interno del CAR Scpa, è Fabio Massimo
Tre nuove referenze nella linea di pasta integrale, lo sviluppo del segmento Baby Food e la definizione di un Pack 100% Carta. Ecco le novità che Astra Bio, ramo commerciale della Cooperativa Agricola Iris situata nella pianura cremonese, ha in
Una treccina bio dallo stuzzicante gusto alla pizzaiola. La scelta di un nuovo snack ricade oggi, attraverso l’immancabile prova dell’Assaggio di GreenPlanet, sulle Treccine alla Pizzaiola bio, prodotte e distribuite da Bio’s Merenderia srl di Castiglione di Cervia (RA). Bio’s
Da mesi si parla di crisi del grano. La carenza di materia prima, l’impennata dei costi di produzione, i problemi della logistica: un cortocircuito della filiera di approvvigionamento che ha avuto non poche ripercussioni a valle. Una questione critica, che
Il progetto VITENOBILE, di cui si è parlato anche a SANA, è nato da un’intuizione del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Mira alla creazione di energia da fonti rinnovabili e di fertilizzanti a base organica a partire dal recupero
Per gli appassionati ed intenditori del cioccolato fondente, ecco una vera chicca, in cui l’aromaticità del caffè si sposa sapientemente con l’amaro del nero cioccolato. Parleremo oggi, con la puntuale prova de L’Assaggio di Green Planet, del cioccolato fondente bio
“SANA si conferma un palcoscenico sempre più internazionale dove si disegna il futuro di tutto il mondo del biologico e del naturale. Confermata la presenza di buyer di più di 40 Paesi del mondo, con una nutrita rappresentanza di operatori
Il biologico e le colture sostenibili stanno offrendo delle risposte all’agricoltura convenzionale in questo periodo di difficoltà di approvvigionamento di materie prime, fra cui anche i concimi azotati i cui principali fornitori mondiali sono proprio i due Paesi coinvolti nel
Un prodotto del forno Valledoro, che oggi presenta alla prova de L’Assaggio e ai suoi appassionati lettori, uno snack davvero originale e genuino: Risibisi ai Ceci&Riso bio. Valledoro, sorta nel 1954, con la famiglia Zuliani, mantiene tuttora, nello stabilimento di
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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