
Guida Michelin 2025, assegnate 11 Stelle Verdi ai ristoranti “più sostenibili”
La 70ª edizione della Guida Michelin ha assegnato 11 nuove “Stelle Verdi” ai ristoranti italiani che si distinguono per il loro impegno nella sostenibilità e nella lotta agli sprechi. Questo riconoscimento alla gastronomia sostenibile, introdotto quattro anni fa, premia i