Il dibattito aperto con l’editoriale della settimana scorsa su filiera bio e distretti bio, da noi considerati due elementi importanti per la crescita del settore, ha raccolto per ora due opinioni autorevoli, l’una di Giovanni Di Costanzo di BioItalia l’altra
Ci sono due grandi progetti che meritano una visione e una gestione comuni da parte del biologico italiano. Sono i bio-distretti e la filiera bio. Chi non capisce i bio-distretti afferma che essi rappresentano una ‘ghettizzazione’ del biologico e una
Il biologico italiano guarda a Paesi come la Germania, la Francia e il Regno Unito, ha scoperto Svezia e Danimarca, oltre a Svizzera, Stati Uniti e Giappone, ma, cogliendo una delle indicazioni più interessanti emerse dal Biofach 2012, dovrà misurarsi,
Gli scettici devono cominciare a rivedere le loro posizioni dopo che la Commissione Europea ha approvato, lunedì scorso 13 febbraio, il piano europeo sulla bioeconomia. Il termine è nuovo. In Italia non abbiamo ancora avuto – che ci risulti –
L’Istituto centrale per la qualità e la repressione delle frodi (ICQRF) del ministero dell’Agricoltura sapeva molti mesi prima dell’intervento della Guardia di Finanza di Verona (l’operazione ‘Gatto con gli Stivali’) del grosso traffico di falsi certificati bio che circolavano in
Era il 13 gennaio quando, poco dopo le 9 e mezzo di sera, la Costa Concordia cominciava a imbarcare acqua, incagliandosi sugli scogli dell’isola del Giglio e reclinandosi successivamente su un fianco. Siamo a febbraio e il relitto è ancora
Il governo Monti sta sfornando provvedimenti a raffica, alcuni molto incisivi per l’assetto economico del nostro Paese. Si leggono reazioni, proposte, commenti di ogni tipo. Fino a questo momento, in questa giungla di voci, i portavoce del settore biologico brillano
Uno dei canali di sviluppo del biologico è quello della ristorazione. Quanti sono i ‘veri’ ristoranti biologici in Italia e che cosa significa ristorante bio? Alla prima domanda non sappiamo rispondere anche se esistono la guida di Biobank e altre
Non è che l’inizio. I sette minuti sul falso biologico italiano andati in onda su uno dei principali canali televisivi tedeschi (la tv ARD di Monaco) ieri sera alle 21,45 nella popolare trasmissione Report, seguita da milioni di telespettatori, avranno
Ogni tanto arriva qualche notizia che fa riflettere sul biologico in Cina. La produzione del ‘gigante giallo’ è al secondo posto nel mondo e la superficie investita a bio era già due anni fa tre volte quella italiana. Il governo
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