Bio VS convenzionale: il dibattito è aperto
Da qualche settimana, complice la crisi energetica, i rincari e il blocco di alcune esportazioni, sembra aprirsi uno squarcio nel mondo dell’agroalimentare che potrebbe stimolare, e forse forzare, un dialogo tra il mondo del biologico e il mondo del convenzionale. Su GreenPlanet, nelle scorse settimane, si è cercato di osservare il contesto a 360 gradi …