redazione

Moda sostenibile: Milano si interroga

Quale ruolo possono assumere i grandi marchi della moda e della distribuzione perché si diffondano condizioni di rispetto dei diritti e della sicurezza dei lavoratori delle aree povere del mondo? Quanto pesa nella diffusione della cultura della responsabilità sociale nei consumi e nei processi produttivi la pressione dei nuovi stakeholders (movimenti ambientalisti e umanitari, blog) …

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L’EU boccia i sacchetti non biodegradabili

‘Sugli shopper e a difesa dell’ambiente l’Europa si allinea all’Italia, che è stata battistrada nel mettere al bando i sacchetti di plastica non biodegradabili’. Così il ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti ha commentato il voto del Parlamento di Strasburgo che il 16 aprile ha deciso che i Paesi dell’Unione dovranno ridurre dell’80 % entro il …

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Alce Nero cresce con baby food e nuovi prodotti

Alce Nero e Mielizia, il gruppo di più di mille agricoltori biologici, apicoltori e produttori fair-trade con sede a Monterenzio (Bologna), ha comunicato i risultati economici per l’anno 2013 che registrano una crescita del fatturato dell’11% rispetto allo scorso anno, attestando il risultato a 50 milioni 700 mila euro. Driver principale dell’ottimo risultato conseguito, che …

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I tranelli nel cibo di Pasqua: vademecum per evitarli

Il Ministero dell’Agricoltura rende noto che, in vista delle festività pasquali, sono stati intensificati su tutto il territorio i controlli sulle produzioni agro-alimentari. Verifiche ispettive dei NAC hanno riguardato in questi giorni 165 aziende ed attività commerciali. Sono state 20.500 le etichette irregolari ritirate dal mercato che hanno riguardato prodotti e ingredienti non corrispondenti alle …

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Falso chilometro zero: agricoltori nei guai

Acquistavano frutta e verdura di seconda categoria all’ingrosso per poi spacciarle come proprie e rivenderle come prodotti a chilometri zero, anche se buona parte dell’ortofrutta proveniva da altre regioni italiane e addirittura dall’estero, anche a oltre mille km di distanza. È accaduto a Padova, dove quattro agricoltori sono finiti nel registro degli indagati (e sulla …

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Bimbi e ortofrutta: i 5 punti del vademecum Fruitylife

Genitori, nonni, babysitter, educatrici degli asili e responsabili delle mense: per tutti costoro uno dei momenti difficili della giornata pare essere quando propongono frutta e verdura ai più piccoli. Importanti per un corretto sviluppo e una crescita sana, frutta e verdura vanno date ai bambini fin dallo svezzamento, ma con gli anni le difficoltà a …

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