“Siamo nel biologico da 25 anni con la nostra linea Primavera Bio e stiamo cercando di andare oltre perché è quello che il consumatore ci chiede”. Come? “Lavorando molto sulle materie prime, sul rapporto con l’ambiente. Produciamo prosciutti, quello che conta è come viene allevato il maiale, sta lì la differenza. Posso dire che la …
Primavera Bio, il benessere animale che fa la differenza Leggi altro »
L’ananas Dolcetto a marchio Alce Nero, frutto di un progetto di cooperazione solidale lanciato da Brio in Togo, è in vendita dal 10 febbraio in Germania nei supermercati Edeka. La notizia è emersa durante l’incontro di GreenPlanet con Luca Zocca, marketing manager di Brio, avvenuto al Biofach di Norimberga. Brio sta lavorando con le maggiori …
Brio cresce all’estero. Germania mercato di riferimento Leggi altro »
FederBio, la Federazione nazionale che da 28 anni tutela e promuove l’agricoltura biologica e biodinamica, di ritorno da Biofach ha emesso un comunicato in cui sottolinea come il biologico italiano, con quasi due milioni di ettari, che rappresentano il 15,5% della superficie agricola, leader in Europa per numero d’imprese con oltre 79 mila operatori, abbia …
Appello di Mammuccini (FederBio): urge la legge sul biologico Leggi altro »
Si è chiusa con successo la trentaduesima edizione di Biofach, la fiera B2B leader a livello mondiale per il settore del biologico. Nonostante le preoccupazioni relative alle eventuali defezioni causa Coronavirus, i numeri finali superano tutti i record precedenti. 3.792 espositori provenienti da 110 Paesi su una superficie espositiva di 57.609 m², ovvero due padiglioni …
Biofach 2020, si chiude con successo la Fiera del Biologico Leggi altro »
“Creiamo filiere sicure all’estero e diventiamo un grande hub internazionale del bio”. E’ il messaggio suggestivo di CCPB partito da Biofach e diretto al settore biologico italiano. Lo ha lanciato, attraverso GreenPlanet, Fabrizio Piva, presidente e amministratore delegato dell’ente capogruppo di 5 società presenti nel Mediterraneo, riconosciuto come organismo di certificazione equivalente in 49 Paesi del mondo …
Il CCPB da Biofach: Materie prime sicure per l’ulteriore balzo del bio Leggi altro »
Enrico Amico (nella foto insieme alla moglie) è il presidente dell’OP Amico Bio, nata nel 2015 come Organizzazione di 16 aziende del biologico (di cui 8 certificate biodinamiche) estese tra Piana del Sele e Campania, Lombardia e Puglia, per un totale di 1.000 ettari di superfici coltivate a ortofrutta, i cui raccolti vengono venduti per …
Durante l’edizione 2020 di Fruit Logistica, il Mercato di Barcellona ha presentato Biomarket, definendolo il più grande mercato biologico in Europa. Si tratta – questo è certo – del primo mercato all’ingrosso in Spagna per prodotti biologici. Biomarket sarà inaugurato – secondo i programmi di Mercabarna – il prossimo giugno. Con 8.900 metri quadri di …
A Barcellona nasce il primo mercato all’ingrosso del bio in Europa Leggi altro »
Sono 24.372 le società agricole bio registrate in Austria nel 2019, pari al 22% del totale. Secondo un recente report dell’USDA, la superficie coltivata in regime biologico nel Paese ammonta a 665.805 ettari. Nel suo complesso, il mercato biologico ha un valore stimato di 1,93 miliardi di euro. I punti vendita bio più importanti in …
Austria Felix per il bio: crescono produzione e consumi Leggi altro »
Sono stati presentati nei giorni scorsi al Biofach di Norimberga, in occasione del Workshop internazionale organizzato dal CREA, “Why phosphonic acid residues in organic wine? The Italian BIOFOSF-WINE project” (Perché residui dell’acido fosfonico nel vino biologico? Il progetto italiano BIOFOSF-WINE) due progetti specifici sulla presenza di residui nel vino e nell’ortofrutta biologici, tema sempre più …
CREA, fosfiti in vino e ortofrutta bio: due progetti ne indagano le cause Leggi altro »
Presente sugli scaffali della GDO italiana dallo scorso 2 febbraio, la nuova linea di piatti pronti AMÍO My Gourmet ha fatto il suo debutto internazionale a Biofach 2020 (Norimberga, 12-14 febbraio). Zuppe 100% vegetali e biologiche, ILTA Alimentare, holding svizzera con base italiana a Venezia, specializzata nella selezione e nella produzione di legumi e cereali …
Interesse a Biofach per AMÍO My Gourmet, piatti pronti con i legumi protagonisti Leggi altro »
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