redazione

Almaverde Bio spinge l’acceleratore sulla strategia digital

Aziende / Di

Almaverde Bio continua a investire nel digitale e lancia in partnership con Integra Solutions un nuovo sito web per informare e raccontare l’universo della produzione biologica. Sin dalla sua fondazione Almaverde Bio si è distinta  nel seguire le evoluzioni della tecnologia, sia per la modernizzazione dei sistemi produttivi, per limitare il più possibile l’impatto ambientale, …

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Post Covid-19: SANA riparte con SANA RESTART dal 9 all’11 ottobre

Fiere / Di

Con l’obiettivo di supportare la ripartenza post Covid-19 BolognaFiere ha messo a punto un protocollo con una serie di iniziative atte a consentire il riavvio dell’attività espositiva, a sostegno del business, in condizioni di totale sicurezza, con soluzioni logistiche finalizzate a prevenire qualsiasi assembramento e a garantire il distanziamento sociale, grazie a format innovativi più …

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La Corte dei Conti UE boccia la PAC: Effetti deludenti sulla biodiversità

Estero, Politica / Di

Una bocciatura sui risultati della PAC 2014-2020 è arrivata dalla Corte dei Conti europea che, nella Relazione sugli effetti della PAC sulla biodiversità parla di un impatto insufficiente ad arginarne il declino. La PAC ha finanziato con 66 miliardi, pari al 77% dell’intero budget UE destinato alla biodiversità per il periodo 2014-2020 ma i risultati sono, dove …

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Plagge (Bioland): Bene strategia F2F ma i GAP devono incentivare gli agricoltori

Associazioni, Attualità, Politica / Di

La strategia Farm-to-Fork e la strategia sulla biodiversità sono state presentate a Bruxelles e fanno entrambe parte del New Green Deal della Commissione europea. Secondo i rapporti, l’agricoltura biologica dovrebbe diminuire del 25% e dimezzare l’uso di pesticidi e antibiotici negli Stati membri dell’UE entro il 2030. Jan Plagge, presidente di Bioland, la più grande …

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Da Bauer il nuovo Granulare Vegetale Biologico

Aziende / Di

Bauer accompagna anche la fase di graduale ritorno alla normalità. Ritmi frenetici e poco tempo da dedicare in cucina grazie al nuovo Granulare Vegetale Biologico Bauer, lavorato con processi lenti e delicati, senza l’utilizzo di grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto, che porta ad ottenere un brodo pregiato e naturalmente saporito come quello fatto …

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Dal Gruppo Tarulli OP 7.000 tons di uva da tavola bio e biodinamica

Prodotti / Di

Solo uva da tavola biologica e biodinamica. Il Gruppo Tarulli OP produce su 350 ettari circa 7.000 tonnellate l’anno di una grande varietà di uve esclusivamente biologiche, anzi per il 50% biodinamiche. Ha tutte le certificazioni che contano, da BRC Food a Biosuisse a Demeter, ed è costantemente a caccia delle novità varietali più rinomate in …

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Unicoop Firenze, il lockdown fa volare di un terzo le vendite Vivi Verde

Attualità, Distribuzione / Di

Il lockdown ha fatto bene all’industria agroalimentare biologica. È un dato di fatto ormai confermato da più fonti, ufficiali e non. Non fa eccezione Coop, in particolare Unicoop Firenze che testimonia un vero e proprio boom delle vendite del marchio di riferimento del distributore Vivi Verde nei suoi pdv. Se si prendono in considerazione i …

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Alce Nero presenta i nuovi gelati e sorbetti bio per l’estate 2020

Aziende / Di

Da pochi giorni disponibili a scaffale nei reparti surgelati della GDO, i gelati e i sorbetti biologici Alce Nero sono la novità estate 2020 di Alce Nero, perfetti come dessert da fine pasto, per ritagliarsi una piacevole pausa o per concludere con dolcezza una giornata. Nuove le ricette e innovativo il metodo di lavorazione, abilmente …

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Ambiente, una parola entrata con prepotenza nel lessico delle priorità della nostra vita

Il commento / Di

“La Terra è un paradiso, l’inferno è non accorgersene”: l’aforisma di Jorge Luis Borges è tanto più vero nel tempo sospeso dalla pandemia e nella Giornata Mondiale dell’Ambiente che si celebrata quest’anno lo scorso 7 giugno. L’ambiente, ciò che ci circonda – è infatti il participio presente ambiens del latino ambire che significa appunto circondare – svuotato dalla nostra pesante presenza si è …

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