Il biologico è soprattutto ‘un affare di famiglia’: a sceglierlo sono in primo luogo i nuclei dove ci sono bambini o le coppie con un grado di maturità e scolarizzazione elevato. È a loro che si deve la gran parte della crescita del consumo biologico in Italia, raddoppiato negli anni 2000. Ad essere meno attenti …
Jori (NaturaSì): l’obiettivo è accorciare la distanza tra i più giovani e il bio Leggi altro »
Un biodinamico, dalla A alla Z, che parli 100% italiano e si rifaccia a tradizioni e metodi di produzione della penisola da combinare con altre modalità più ancestrali. Modalità che escludano o limitino l’uso di sostanze chimiche, con l’obiettivo di ritrovare la giusta armonia tra uomo e ambiente e diventare produzione autenticamente made in Italy …
Biodinamico: il Molise si propone come modello per l’Italia Leggi altro »
Il bisogno di incontrarsi, conoscere nuovi prodotti e tendenze, discutere argomenti specifici del settore e condividere idee. BIOFACH, la principale fiera mondiale per il settore degli alimenti biologici, vuole garantire questo valore aggiunto per il comparto del biologico, anche quest’anno, nonostante la contingenza della crisi sanitaria. Per questa ragione la ventunesima edizione di BIOFACH si …
Pochi giorni a BIOFACH eSpecial: il bio come bussola verso il cambiamento Leggi altro »
Anche per il 2021 Natura Nuova, azienda di Bagnacavallo (RA) specializzata nella produzione di polpe e frullati di frutta e nei prodotti a base di ingredienti vegetali, sarà a supporto della campagna europea di sensibilizzazione “Spreco Zero” di Last Minute Market (impresa sociale nata nel 1998 come ricerca coordinata dal professore Andrea Segrè), che avrà uno dei …
Giornata Nazionale Anti-Spreco: Natura Nuova ancora al fianco di Last Minute Market Leggi altro »
Da sempre attenta alla sostenibilità e oggi più che mai sensibile al problema della plastica, Biscopan ha deciso di convertire le sue principali referenze – tra cui Tostarelli e Gallette della linea KAMUT® Bio – usando un nuovo imballo riciclabile che può essere smaltito nella carta. Un’innovazione che ha comportato un investimento importante ma che …
Biscopan lancia l’imballo eco-friendly per Tostarelli e Gallette KAMUT® Bio Leggi altro »
I produttori e le produttrici bio e le imprenditrici del settore vogliono essere al centro del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR). Questo il messaggio lanciato dalle due associazioni di CIA-Agricoltori Italiani, Anabio e Donne in Campo, nel corso delle audizioni sul Recovery Plan che si sono tenute ieri lunedì 1 febbraio in Commissione …
CIA: con i PNRR puntare sul bio e l’imprenditoria femminile Leggi altro »
Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici, l’8% sul totale delle vendite globali di prodotti bio. Sono questi alcuni dei dati di cui si è discusso nel Focus Cina presentato in occasione del secondo webinar online del progetto ITA.BIO. La piattaforma, promossa …
Nomisma: Bio made in Italy e Cina binomio vincente nel 2020 Leggi altro »
Sono state pubblicate in questi giorni sul sito del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali le FAQ (Frequently Asked Questions) contenenti diversi chiarimenti e precisazioni sul Bando dedicato ai progetti di ricerca per l’agricoltura biologica (clicca qui per accedere alla pagina del Mipaaf). Decine di pagine di domande e risposte in cui i funzionari …
Bando per la ricerca bio: tra polemiche e chiarimenti pubblicate le FAQ Leggi altro »
La direzione agricoltura e cibo della Regione Piemonte, nella sua attività di sviluppo di una agricoltura più sostenibile, ha messo in campo uno strumento per promuovere e valorizzare le aziende piemontesi che producono cibo biologico: una nuova sezione online che include 2500 produttori biologici certificati del Piemonte, consultabile sul portale istituzionale dei prodotti e territori …
Piemonte Agri Qualità apre una nuova sezione online dedicata al bio Leggi altro »
Semplice, veloce, buono. Semplice da cuocere, veloce da preparare, buono perché genuino. Si tratta dell’Hamburger di Pollo Bio Fileni, che in questa prima settimana di febbraio L’Assaggio di GreenPlanet si appresta ad esaminare per esprimerne un giudizio qualitativo. Fileni, fondata nelle colline marchigiane nel 1978 da Giovanni Fileni, si impone come primo produttore in Italia …
Dalle Marche l’equilibrato hamburger di Pollo Fileni Bio Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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