redazione

Bio-distretti Trento: la nuova legge provinciale non aggiunge ma toglie

Ambiente, Attualità / Di

La proposta di una nuova legge sul biologico approvata dalla Giunta provinciale di Trento non è quanto i Bio-distretti di Trento, della Valle dei Laghi e della Valle di Gresta, le prime realtà auto organizzate dei sistemi locali connessi all’agricoltura biologica, si aspettavano. Il disegno di legge della Giunta provinciale – denunciano – si propone …

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Alce Nero lancia la nuova Purea biologica di Mela, Pera e Fragola

Aziende / Di

Alce Nero amplia la sua gamma di puree in doypack dedicata ai più piccoli, presentando la nuova Purea biologica di Mela, Pera e Fragola. La ricetta è pulita da superfluo e studiata per mantenere inalterato il gusto della frutta fresca, 100% italiana e biologica. Un mix che sorprende per dolcezza e genuinità, una purea realizzata senza l’aggiunta …

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B/Open: boom per l’e-commerce ma cresce l’attenzione per logistica e packaging sostenibili

Ambiente, Attualità, Fiere / Di

Un mercato in forte evoluzione e con prospettive di ulteriore rafforzamento, che nel 2020 si è assestato su un fatturato nel segmento B2C di 30,6 miliardi di euro. L’e-commerce corre anche in Italia, con il segmento Food and Grocery che lo scorso anno ha registrato un boom del 70% negli acquisti, superando a valore i …

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Assobio: sale al 3,2% il peso del bio sul totale della spesa alimentare

Attualità / Di

Continua il momento favorevole del comparto del bio: nel primo trimestre 2021 si consolida l’incremento dei consumi registrato un anno fa, quando ebbe punte del +20% a marzo-aprile, grazie a una crescita a valore tendenziale dello 0,9%. Tra i canali di distribuzione, la spesa online aggiunge un +79% rispetto a un anno fa (+150% in …

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Caramelle zenzero e limone Mental bio: una sferzata di sapori

BIO-CURIOSITÀ / Di

Voglia di una caramella? Sì, ma che sia bio! Con la prova de L’Assaggio di GreenPlanet, che oggi si dimostra un po’ più golosa del solito, andiamo a provare la novità Mental, la caramella biologica allo zenzero e limone di Fassi. Fassi, Istituto Biochimico Farmaceutico, con sede a Chiusanico (IM), nasce nel 1936, come casa …

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L’Italia dei Bio-Distretti al centro del talk di Alce Nero e Spreco Zero

Attualità / Di

Svolta nel mondo del biologico: con la recente approvazione, alla Commissione agricoltura del Senato, del primo disegno di legge per regolamentare il settore – uno dei comparti gioiello dell’economia italiana – nuove prospettive si schiudono per gli 80mila operatori della filiera nazionale, che può contare su due milioni di ettari coltivati a biologico, pari al …

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Commissione UE: post Covid ripresa all’insegna del bio e del digitale

Attualità, Politica / Di

Nella recente Comunicazione del 25 marzo 2021 (pubblicata il 31 marzo) indirizzata al Parlamento europeo, al Consiglio, al Comitato economico e sociale ed al Comitato delle Regioni, la Commissione europea prende una posizione netta in favore dell’agricoltura biologica, considerata centrale nella ripresa, definita “green and digital”, dell’economia europea dalle conseguenze della Pandemia. “Pur tenendo presente …

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Cambio al vertice per AIAB: Giuseppe Romano è il nuovo presidente

Associazioni, Attualità, Politica / Di

Da ieri, lunedì 19 aprile, il vertice di AIAB (Associazione italiana agricoltura biologica) ha un volto nuovo: Giuseppe Romano, classe 1979, agronomo, da tempo attivo nel settore. Raccoglie il testimone da Antonio Corbari. “Il mio percorso professionale – ha dichiarato il neopresidente Romano – è nato e cresciuto nel biologico. Anche quando mi sono confrontato …

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Frullà Bio: ecco le 13 referenze di sola frutta italiana biologica

Aziende / Di

Monogusto, bi-gusto e mix, nei comodi formati doypack e vaschetta in alluminio. Sul finire dello scorso anno, Natura Nuova aveva annunciato la nascita del marchio Frullà Bio. Adesso l’azienda, che con il marchio Frullà identifica da una decina d’anni i prodotti a base di frutta fresca frullata, è pronta a presentare la ricca gamma di prodotti di …

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Da Alce Nero le nuove erbe aromatiche semi-disidratate bio

Aziende / Di

Le nuove Erbe aromatiche biologiche Alce Nero coniugano le caratteristiche organolettiche delle erbe fresche alla praticità d’uso di quelle essiccate. Per garantire al prodotto una vita più lunga, si effettua una parziale disidratazione delle erbe aromatiche, senza tuttavia ricorrere a trattamenti termici. In tal modo, colore, aroma, profumo e consistenza conservano le loro naturali peculiarità. La linea comprende 4 …

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