redazione

La Scienza prova l’efficacia Biodinamica. È tempo di approvare la legge 998

Associazioni, Attualità, Biodinamici / Di

“La ricerca scientifica conferma l’efficacia della biodinamica e smentisce gli attacchi infondati contro la sua equiparazione all’agricoltura biologica. Entrambe sono una priorità per l’Italia: si approvi al più presto il disegno di legge 998, già votato dal Senato a maggio e purtroppo bloccato alla Camera ormai da sei mesi”. È l’appello di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per …

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Sbarca in Italia Natruly, start up spagnola del foodtech e dell’healthy food

Attualità, Aziende, Estero, Innovazione / Di

Fondata da due imprenditori appassionati di sport e alimentazione, Niklas Gustafson e Octavio Laguia, con un team giovane (l’età media è di 32 anni) e a forte impronta femminile e internazionale (il 70% dei 20 dipendenti sono donne e il 45% stranieri), Natruly deve il proprio nome ai principi che sono alla base dell’attività dell’azienda. Natruly …

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Il cofanetto gastronomico di Alce Nero è il dono solidale del Natale 2021

Dalle imprese / Di

Prosegue con “Ben Fatto!” la ormai storica collaborazione tra Alce Nero, marchio di agricoltori e trasformatori biologici, e Antoniano, la storica istituzione dei Frati minori dell’Emilia-Romagna che si occupa di solidarietà, intrattenimento e comunicazione sociale, che torna con un nuovo cofanetto gastronomico come dono solidale per il 2021. Pensato specialmente per il Natale, il pacchetto …

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UE, stop all’import di prodotto causa di deforestazione?

Ambiente, Attualità, Estero / Di

Presto i produttori e gli importatori di materie prime alimentari come carni bovine, cacao, caffè e olio di palma potrebbero avere accesso al mercato UE solo dimostrando che i loro prodotti non sono legati alla deforestazione. È la proposta che la Commissione europea presenterà nei prossimi giorni. Il controllo sarà sui prodotti provenienti da Paesi …

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Very Bio a tutto export. Dopo l’Est Europa ora anche l’extra UE

L'intervista / Di

Very Bio, il ramo di azienda del gruppo Mazzoni dedicato all’Organic Farming italiano, si apre quest’anno per la prima volta all’export extra Europa puntando ai mercati mediorientali degli Emirati Arabi Uniti e dell’Arabia Saudita. Contemporaneamente, continua l’espansione in Europa con l’apertura, l’anno scorso, del mercato tedesco (storica destinazione europea dell’azienda) al bergamotto Bio che, da …

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Valsoia, ricavi per 70 milioni di euro nei primi 9 mesi dell’anno

Aziende / Di

Valsoia, società attiva nel mercato dei prodotti per l’alimentazione salutistica e bio, ha registrato ricavi pari a 70 milioni di euro nei primi nove mesi del 2021, in crescita dell’8,9% rispetto allo stesso periodo del 2020 e del 21,9% sui primi nove mesi del 2019. La crescita dei ricavi è registrata sia per la Divisione …

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Probios lancia il Pandoro Senza Glutine. Una vera novità nel mondo del Bio

Dalle imprese / Di

Sono sempre più numerose le persone che, per scelte di natura etica o a causa di intolleranze alimentari, sono portate a escludere determinati ingredienti dalla loro alimentazione. Un sondaggio condotto dall’Istituto Ixè ha rilevato che 74 italiani su 100 rinunciano a qualche componente dalla loro dieta. A ridotto contenuto di zuccheri, senza glutine, vegan: i prodotti “free from” sono …

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NaturaSì: per ridurre i gas serra servono più campi bio

Ambiente, Attualità, Distribuzione / Di

Per far fronte alla crisi climatica, oltre a piantare mille miliardi di alberi (vedi news), nei prossimi anni occorrerà ristabilire la salute dei suoli. Per la FAO, “un suolo sano immagazzina più carbonio di quello stoccato nell’atmosfera e nella vegetazione assieme”. Oggi invece, secondo l’Agenzia europea per l’ambiente (EEA) il settore agricolo, invece di assorbire …

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Il Consorzio VOG schiaccia l’acceleratore sul bio

Dalle imprese / Di

Da oltre trent’anni l’agricoltura biologica è parte integrante dei progetti di sviluppo del VOG: un segmento in crescita che acquisisce di anno in anno maggiore importanza. Attualmente, i quantitativi di mele biologiche del Consorzio rappresentano circa il 10% del totale della produzione e consentiranno di garantire anche per quest’anno una commercializzazione per 12 mesi, assicurando continuità nella produzione e …

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La Legge sul Bio alla Camera: Peccato faccia acqua da tutte le parti

Il commento / Di

Questo mese la Camera discuterà in terza lettura il disegno di legge 988 (Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico) approvato il 20 maggio al Senato con 195 voti a favore, 1 astenuto e 1 contrario (Elena Cattaneo, ça va sans dire). Qualche organizzazione …

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