Difficile rinunciare alla qualità, ma per molti genitori si può fare a meno di prodotti a Km 0 e bio pur di salvaguardare le peculiarità della ristorazione scolastica, servizio pubblico a cui accedono milioni di scolari. Servizio che ha inoltre la funzione educativa nel trasmettere i principi chiave di una sana alimentazione. Senza contare che la …
Cucina tradizionale o sperimentale? C’è chi non può prescindere da entrambe. Se ci si trova sulle colline toscane, a Bagno a Ripoli, si può incontrare un ristorante, Al 588, dove le due alternative si fondono in una deliziosa proposta. Ad esempio, la classica e gustosa ribollita viene racchiusa nei ravioli di pasta fresca presentati con …
Ci sono buone possibilità di crescita per le esportazioni di vino bio in Benelux. Il perché è stato spiegato nel webinar organizzato da ITA.BIO e dedicato alle opportunità del biologico in questa area geografica. In generale, con una quota del 18%, il vino è un prodotto trainante nell’export bio Made in Italy. “Il Benelux – …
Piccolo, ma sicuramente interessante per i produttori bio che guardano all’esportazione: al Benelux è stato dedicato il webinar “Internazionalizzazione del BIO Made in Italy: focus Benelux”, organizzato nell’ambito del progetto ITA.BIO, la piattaforma a supporto dello sviluppo strategico del biologico Made in Italy sui mercati internazionali, promossa da FederBio e ICE. “Dopo la Germania – …
Belgio, Paesi Bassi e Lussemburgo nel mirino dell’export di bio nostrano Leggi altro »
Il progetto triennale Più biologico regionale in Europa, promosso da Bioland (associazione altoatesina di agricoltori biologici) e dall’Unione europea, è stato presentato alla stampa a Milano. L’iniziativa punta ad aumentare il consumo e le vendite di prodotti biologici in Italia e in Germania (vedi news), tra il 2023 e il 2026, e a promuovere la conoscenza di base …
Un nuovo ingresso all’interno dell’offerta di Fruttagel, che conferma la propria vocazione al benessere. L’azienda di trasformazione rinnova la gamma di bevande di frutta Bio senza zuccheri aggiunti: sei referenze ad alto contenuto di frutta a marchio Almaverde Bio, brand di punta del biologico alimentare italiano di cui Fruttagel è socio fondatore. La nuova gamma, …
Fruttagel presenta sei referenze ad alta percentuale di frutta a marchio Almaverde Bio Leggi altro »
Nel Benelux, come emerge dall’analisi Nomisma presentata durante il recente webinar organizzato da ITA.BIO, non mancano le opportunità per le aziende del biologico italiane. Ma come coglierle? Un grande supporto è quello offerto dalla sede ICE di Bruxelles, competente per l’area. “Nei Paesi Bassi – ha spiegato Tindaro Paganini, direttore ICE Bruxelles – nel 2022 nell’ambito …
Benelux, buone opportunità per il bio made in Italy. Come coglierle? Leggi altro »
Alce Nero, il marchio che dal 1978 fa del biologico il suo impegno per prendersi cura della terra e del benessere delle persone, arricchisce la propria gamma di pomodori e sughi con due novità: la Polpa fine di pomodoro (350g) e la Passata di pomodoro ciliegino (350gr). Due proposte perfette in cucina e dal formato …
Alce Nero presenta due nuovi prodotti nella Gamma Pomodoro Leggi altro »
Durante una campagna controlli avviata dai carabinieri forestali in ambito regionale e finalizzata al contrasto delle violazioni nel settore apistico sono stati presi in esame diversi produttori e punti vendita che commercializzavano miele. Un’apicoltore di Matelica (MC) é cosi finito nei guai per frode in commercio e i suoi prodotti messi sotto sequestro. Spacciava miele …
Crédit Agricole Italia e FederBio hanno siglato una dichiarazione di intenti per sostenere l’innovazione e la crescita delle imprese agricole biologiche e dei sistemi di filiera agroalimentari, sia in Italia che sui mercati internazionali. Il documento – sottoscritto il 9 marzo nel corso della tappa milanese della Festa del BIO, principale evento dedicato al biologico …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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