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SANA Food 2026: il biologico per l’Horeca torna protagonista a Bologna

Fiere, Attualità / Di

SANA Food 2026 si prepara a tornare dal 22 al 24 febbraio a BolognaFiere con un’edizione che rafforza la propria vocazione verso il futuro del fuori casa, puntando su biologico, sostenibilità, networking internazionale e un’offerta sempre più business-oriented. La manifestazione manterrà il focus sui canali specializzati e su un comparto gastronomico in costante evoluzione, offrendo …

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Regole, controlli e tracciabilità: Cia Campania chiede una vera protezione per i produttori

Attualità / Di

“È giusto parlare di biologico, ma prima di tutto dobbiamo assicurarci che esistano regole che lo difendano davvero”. A dirlo il commissario regionale di Cia Campania, Carmine Fusco, intervenendo all’incontro “Biodiversità, sostenibilità ambientale e alimentazione”, organizzato dal National Biodiversity Future Center (NBFC). Tramite la voce del suo commissario, Cia Campania ha richiamato così l’attenzione su …

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Al via la nuova edizione del Master in “Produzioni biologiche e Agroecologia” dell’Università di Bologna

Dalle imprese / Di

Sono aperte le iscrizioni alla prossima edizione del Master universitario di I livello in “Produzioni biologiche e Agroecologia” dell’Università di Bologna, un appuntamento ormai consolidato e riconosciuto come l’unica iniziativa italiana che affronta il biologico con un approccio scientifico completo, capace di integrare agroecologia, normativa, tecniche produttive, zootecnia, trasformazione e marketing. Il Master, organizzato dal …

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Frode sul falso miele bio: FederBio e AssoBio chiedono controlli innovativi e il nuovo Marchio bio italiano

Attualità / Di

In relazione al recente episodio che, nell’ambito dell’operazione “Ape Pulita”(vedi news), ha portato al sequestro nel Chietino di 50 tonnellate di miele e 12 di zucchero falsamente dichiarati biologici, FederBio e AssoBio ribadiscono con forza il loro impegno nella lotta contro le frodi nel biologico, a tutela dei produttori onesti, dei consumatori e dell’intera filiera. …

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Fileni lancia “Very Important Protein”: la cultura delle proteine tra alimentazione, sport e benessere

Advertorial, INTERVISTA / Di

Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano – primo in Italia se si considera il segmento del biologico -, da sempre promotore di un’alimentazione corretta e consapevole, ha presentato V.I.P. – Very Important Protein, un progetto dedicato alla diffusione di una nuova cultura delle proteine, tra nutrizione, attività sportiva e benessere quotidiano. Realizzato …

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Tornano i webinar di GreenPlanet: il 16 dicembre focus su finanza, investitori e private equity nel Bio

WEBINAR GREENPLANET, BIO-CURIOSITÀ / Di

Riparte il ciclo di webinar di GreenPlanet dedicato a capire “Come il bio può tornare protagonista”, un percorso pensato per approfondire i temi strategici che influenzeranno il futuro del biologico. Il nuovo appuntamento, “Strumenti finanziari. Il rapporto con gli investitori”, si terrà martedì 16 dicembre 2025, dalle 11.30 alle 12.45, in modalità online. A moderare …

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Cantieri di agroecologia: con Rete Humus un confronto internazionale su fertilità del suolo e immunità naturale delle piante

Appuntamenti, Attualità / Di

Il 20 e 21 novembre, presso la Cooperativa Sociale Agricoltura Capodarco di Grottaferrata (RM), si terranno due seminari dedicati alla pratica agroecologica, con un focus sulla fertilità del suolo e sulle strategie naturali di immunizzazione delle piante. Gli appuntamenti, promossi da UPBIO insieme a Rete Humus, Associazione Agricoltura di Confine e Agricoltura Capodarco, riuniranno ricercatori, …

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Sementi bio, coerenza e futuro: una riflessione aperta sul senso del biologico europeo

Primo piano, Attualità / Di

Il dibattito aperto dalle dichiarazioni di Giuseppe Lipparini, direttore di Assosementi, e ripreso da GreenPlanet con l’intervento di Fabrizio Piva (vedi news), tocca un nodo cruciale per il futuro dell’agricoltura biologica: quello delle sementi. È un tema che merita attenzione, perché al centro non c’è solo una questione normativa, ma la coerenza di un intero …

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Torna Kí: lo storico marchio del biologico italiano rinasce come Kí1974

Attualità / Di

Dopo la recente liquidazione giudiziale di Ki Group Srl(vedi news), storica realtà del biologico italiano, il marchio Kí torna a nuova vita. A raccogliere il testimone è Kí1974 Srl, iniziativa imprenditoriale nata dall’impegno di un gruppo di ex dipendenti e collaboratori storici, decisi a salvaguardare il patrimonio umano, commerciale e valoriale di un brand che …

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Parisini (ConfagriBIO): “Agriturismi e mense, la una cura innovativa e radicale per rilanciare il biologico laziale”

L'Approfondimento, INTERVISTA / Di

In un’Italia in cui, nel 2024, è salita al 20,2% l’incidenza della superficie agricola biologica sul totale nazionale, ci sono regioni che spingono la marcia e altre che rallentano, specialmente nel Centro Italia. La superficie biologica nel 2024 è infatti scesa nel Lazio, Toscana e Umbria. Questi dati sono emersi dalla ricerca “Il mercato del …

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