Con 86.000 imprese e il 17% della superficie coltivata a bio contro una media UE del 9%, l’Italia è leader europeo nell’agricoltura biologica con un ruolo da protagonista per la crescita sostenibile del Paese. È quanto emerge da una analisi
“Per accrescere il peso dei prodotti agroalimentari biologici nel mercato interno la comunicazione rappresenta una leva fondamentale. Occorre raggiungere e informare quell’ampia platea di consumatori interessati al metodo di coltivazione biologico e che hanno bisogno di approfondirne la conoscenza.” È
Per rispondere efficacemente all’esigenza di formazione avvertita dagli operatori del settore biologico, il MIPAAF e l’Università di Bologna Alma Mater, in collaborazione con AssoBio, hanno istituito un Corso di Alta Formazione post lauream per “Giurista del Biologico: Organic Food Law”
Tre test per sviluppare nuovi strumenti di bio-controllo (al momento in olivicoltura e vitivinicoltura) sono stati effettuati presso tre aziende associate a CIA – Agricoltori Italiani. I risultati sono stati presentati recentemente e si inquadrano nella realizzazione di un progetto
La maggior parte dei terreni italiani è appena sopra la soglia minima di desertificazione, l’acqua è intrisa di residui fitosanitari, le abitudini alimentari sono scorrette e incidono sul ricorso alle cure sanitarie, che sarà esponenziale in futuro. In questo contesto il biologico
Un carico di 21 tonnellate di semi di lino provenienti dal 21 è stato ufficialmente controllato e sdoganato per la prima volta in Italia dai funzionari dell’ufficio delle Dogane di Genova secondo il decreto 5 agosto 2022 del Ministero delle
Istituita per la prima volta nel 2021 celebrare il settore e valutare i progressi della transizione agroecologica, la Giornata europea del biologico rappresenta l’occasione per valutare l’andamento della produzione, l’evoluzione della domanda dei consumatori e per continuare a sensibilizzare su
Da mesi si parla di crisi del grano. La carenza di materia prima, l’impennata dei costi di produzione, i problemi della logistica: un cortocircuito della filiera di approvvigionamento che ha avuto non poche ripercussioni a valle. Una questione critica, che
Il consumatore medio italiano deve districarsi in una vera e propria giungla di etichette, marchi e sigle per potere riconoscere un prodotto che sia veramente biologico (BIO). Per questo motivo l’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), in occasione della prima Giornata Europea del Bio che si
ENEA, in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, ha messo a punto un innovativo biopesticida che protegge le api, sfruttando molecole che esercitano un controllo naturale sugli organismi infestanti. “Negli ultimi 10-15 anni, gli apicoltori europei hanno segnalato un’insolita
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