vino bio

Vino bio: una scelta sostenibile o un compromesso rischioso?

“Quando inizi a perdere ogni anno il 50-60% della produzione perché hai scelto di essere biologico, una domanda te la fai.” Con questa affermazione incisiva, Hans Terzer, storico winemaker e oggi consulente della Cantina San Michele Appiano, in un’intervista al Corriere del Trentino, solleva una questione fondamentale per il settore vinicolo, specialmente in un contesto …

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USA, in vigore le nuove regole sull’import di vino biologico

Da settembre 2024, negli Stati Uniti sono ufficialmente in vigore le nuove regole di certificazione sul vino biologico, che introducono un cambiamento significativo per l’import. Secondo queste norme, gli importatori che desiderano vendere vino biologico negli Stati Uniti devono ottenere una certificazione biologica anche se il vino è già stato prodotto e imbottigliato con certificazione …

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Storytelling e degustazioni per fa conoscere il vino bio in Corea del Sud

Il vino – e a maggior ragione quello biologico – è ancora un mercato di nicchia in Corea del Sud, ma è in forte crescita, per questo gli è stato dedicato un approfondimento nell’incontro “Internazionalizzazione del bio Made in Italy – Focus Corea del Sud” organizzato nell’ambito di ITA.BIO, la piattaforma a supporto dello sviluppo …

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Il 20% dei vigneti italiani è bio, ma solo il 7% del vino prodotto viene certificato

A fronte di un vigneto italiano coltivato con metodo biologico la produzione vale meno della metà, il 7%. E se si parla di consumi, incide per l’1,2% dei volumi (che significa 8 milioni di litri) e il 2% dei valori delle vendite complessive di vino (45 milioni di euro) nella grande distribuzione e retail italiana. …

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Cameron Diaz sceglie una cantina foggiana per la sua linea di vini bio

Cameron Diaz, famosa attrice e modella statunitense, ha scelto i vini biologici delle Cantine Losito per la sua linea di vini Avaline da commercializzare negli Usa. Apparsa in The Mask con Jim Carrey, Tutti pazzi per Mary con Ben Stiller, Charlie’s Angels, per citarne solo alcuni, nel 2018 decide di prendersi una pausa dai riflettori per dedicarsi …

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Tenute di Nuna, un grande vino bio siciliano per pochi

La bellezza della semplicità caratterizza la vita di Novella Trantino. La vigna di Tenute di Nuna, nomignolo che la Trantino aveva ricevuto dalla madre da bambina, si trova nel territorio di Sant’Alfio, al confine con il territorio di Milo, nell’area metropolitana di Catania, in Sicilia, a circa 900 metri di altezza e colpisce già visivamente. …

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Trentino, vino bio minacciato da grandine e peronospora

Le grandinate di luglio hanno provocato danni alla produzione in molte vigne del Trentino, ma a preoccupare i viticoltori è soprattutto la peronospora, il fungo che colpisce le viti. “Ora è quasi tempo di vendemmia e si spera in condizioni meteorologiche favorevoli alla maturazione dei grappoli”, sostengono gli esperti della Fondazione Edmund Mach. In Trentino …

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Vino bio: nel marchigiano si stimano perdite fino all’80%

Per la produzione di vino, si stimano quest’anno cali che vanno dal 40% fino a punte che sfiorano l’80%, quest’ultime soprattutto tra gli impianti biologici dove l’intervento tempestivo dopo una precipitazione è fondamentale. A stilare un quadro della situazione è la CIA Agricoltori provinciale di Ascoli Piceno. Colpa del maltempo che ha colpito il Piceno, …

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Ricerca Valoritalia, focus UK: il mercato del vino certificato italiano può crescere ancora

Il 2022, per il vino italiano, è stato un anno dai diversi risvolti: da un lato il generale incremento dei prezzi al consumo ha fatto calare le vendite di vino nel canale off-trade (-2% a valore e -6% a volume rispetto al 2021), dall’altro la ripresa dei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2019 e …

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Eudes, esempio della vinicoltura siciliana bio che cresce

I vini prodotti dalla cantina biologica Eudes sono un omaggio al vulcano Etna. Si offrono ricchi di minerali ma anche setosi, grazie alla pressatura leggera e moderata e alla capacità della cantina di far fermentare il mosto con temperature controllate, così da rispettare ciò che la natura ha creato. I vigneti di Eudes sorgono a 700-750 …

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