Apofruit

L’offerta estiva dell’ortofrutta bio di Canova si presenta

Canova, azienda del Gruppo Apofruit che  produce frutta e ortaggi a marchio Almaverde Bio, ha fatto il punto della situazione della stagione ortofrutticola biologica. Per quanto riguarda le albicocche, nella zona di Cerignola (Puglia), dopo la varietà Flopria che si è distinta per l’ottima qualità, si trovano le varietà Orange Ruby, Kioto, Delice Cot fino …

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Anche Melissa, fragola bio, alla sfida di un mercato difficile

Crescono, in particolare nel Sud Italia,  gli areali di produzione e i quantitativi disponibili di Melissa bio, la cultivar di fragola brevettata da Nova Siri Genetics (società con sede in provincia di Matera) perfettamente adatta alla coltura biologica poiché si presta a minori concimazioni. Disponibile da febbraio a giugno, a produttività costante, rustica, dalla forma …

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Ortofrutta bio in cerca di innovazione, i big player s’interrogano sul futuro

Negli ultimi dieci anni il consumo di prodotti biologici in Italia è cresciuto del 178% raggiungendo un fatturato di 3,6 miliardi di euro (dato 2018), una tendenza positiva confermata anche nel 2019 con vendite nella GDO in aumento del 5% nel primo semestre (dati Nomisma – Osservatorio SANA). Un trend inarrestabile, che tuttavia fa intravedere …

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Partnership tra Canova e Perla Nera per l’anguria senza semi bio

L’Op Francescon, Peviani Spa e la OP La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina, che nel 2018 hanno dato vita alla Società Consortile Perla Nera, hanno siglato l’accordo di commercializzazione con Canova del Gruppo Apofruit per l’anguria senza semi biologica. Un nuovo progetto di partnership fra aziende del settore per valorizzare prodotti premium apprezzati e riconosciuti …

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Fragole e mirtilli bio. Le valutazioni e le iniziative di Canova

Melissa è una varietà di fragole disponibile da febbraio a giugno, a produttività costante e adattissima alla produzione biologica poiché ben si presta bene a minori concimazioni. Rustica, dalla forma allungata, brillante e caratterizzata da un livello zuccherino superiore ai 7 gradi brix, Melissa negli ultimi 4 anni è stata implementata da Canova negli areali …

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I protagonisti del bio insieme con Verdèa

Verdèa, società consortile proprietaria e responsabile del disciplinare e del marchio, si è costituita ufficialmente ad agosto con la partecipazione di Apofruit, Canova, Coop Sole, Op Terra di Bari e la Cooperativa SFT di Trento. Dopo il lancio della certificazione Verdèa dello scorso febbraio, un sistema volto a sostenere crescita e la diffusione dell’agricoltura biodinamica, sono ora …

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Accordo Gullino-Apofruit per la commercializzazione di mele e kiwi bio

“Con immenso piacere vi informiamo di un nuovo traguardo raggiunto dalla nostra azienda. Come saprete da un po’ di tempo a questa parte abbiamo un chiodo fisso: diffondere quanto più possibile i frutti bio che coltiviamo, per salvaguardare la salute delle persone e dell’ambiente”. Con queste parole, pubblicate lo scorso 31 agosto sulle pagine online …

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