agricoltura rigenerativa

Agricoltura rigenerativa: la certificazione sopperisce all’assenza della normativa

Primo piano, Attualità / Di Gp753Green-Planet

L’agricoltura rigenerativa può essere una evoluzione per il biologico? Si è parlato molto di questo tema anche a Biofach, dove alcuni espositori hanno presentato prodotti certificati secondo gli standard volontari che regolano questo approccio alla coltivazione. Il tema è stato approfondito anche nel seminario “Organic and Regenerative: new frontiers for the future of sustainability” promosso …

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L’Avocado bio di Persea genera crediti di sostenibilità

Attualità, Ambiente, Aziende, Innovazione / Di redazione

Negli ultimi anni in Italia e in Europa l’avocado sta vivendo un vero e proprio momento di gloria. Complice la diffusione della cucina fusion, che unisce ai sapori mediterranei quelli asiatici e sudamericani e i mille format culinari che insegnano a combinare sapori originali provenienti da tutto il mondo, l’avocado da prodotto di nicchia è …

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Andrea Illy: Necessario un nuovo modello socio-economico, rigenerativo e circolare

Aziende, Ambiente, Naturali, Sostenibilità / Di redazione

Noto imprenditore triestino, rampollo della storica famiglia di imprenditori legati al business del caffé, Andrea Illy è presidente di illycaffè S.p.A. In una recente intervista al Corriere della Sera, Illy ha spiegato cosa lo ha spinto a concedersi un intero anno sabbatico e le sue riflessioni dopo le ore passate a studiare l’ambiente e il …

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