Un nuovo attore si sta affacciando sul panorama agricolo europeo e vuole essere ascoltato. È l’Alleanza Europea per l’Agricoltura Rigenerativa (EARA), una rete emergente di agricoltori che promuovono un modello agricolo “rigenerativo”, già affermato in contesti internazionali come gli Stati Uniti. Con la pubblicazione del suo primo rapporto ufficiale – che traccia una visione per …
L’agricoltura rigenerativa può essere una evoluzione per il biologico? Si è parlato molto di questo tema anche a Biofach, dove alcuni espositori hanno presentato prodotti certificati secondo gli standard volontari che regolano questo approccio alla coltivazione. Il tema è stato approfondito anche nel seminario “Organic and Regenerative: new frontiers for the future of sustainability” promosso …
Agricoltura rigenerativa: la certificazione sopperisce all’assenza della normativa Leggi altro »
Negli ultimi anni in Italia e in Europa l’avocado sta vivendo un vero e proprio momento di gloria. Complice la diffusione della cucina fusion, che unisce ai sapori mediterranei quelli asiatici e sudamericani e i mille format culinari che insegnano a combinare sapori originali provenienti da tutto il mondo, l’avocado da prodotto di nicchia è …
L’Avocado bio di Persea genera crediti di sostenibilità Leggi altro »
Noto imprenditore triestino, rampollo della storica famiglia di imprenditori legati al business del caffé, Andrea Illy è presidente di illycaffè S.p.A. In una recente intervista al Corriere della Sera, Illy ha spiegato cosa lo ha spinto a concedersi un intero anno sabbatico e le sue riflessioni dopo le ore passate a studiare l’ambiente e il …
Andrea Illy: Necessario un nuovo modello socio-economico, rigenerativo e circolare Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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