La Dorata, Fior di Loto lancia la pasta bio gluten-free

Fior di Loto – marchio che da cinquant’anni è protagonista del mercato biologico in Italia – lancia La Dorata, la nuova gamma di pasta biologica gluten-free della linea Zer%, la  gamma storica di prodotti free-from biologici che, dopo 14 anni,

Cerreto – Amanti del Biologico sempre più green

Un anno fa, in sordina, Cerreto – Amanti del Biologico ha modificato il proprio logo: pannelli fotovoltaici sono apparsi sulla casetta che rappresenta lo stabilimento e cipressi sempreverdi arricchiscono il paesaggio; tra le chiome delle piante sbuca un sole brillante. Il

Da Alce Nero la nuova Farina di ceci bio macinata a pietra

Uno degli ingredienti base della cucina è la farina, immancabile protagonista di ogni dispensa, fondamentale per realizzare a casa tantissime preparazioni, dolci e salate. Tutte diverse tra loro, le farine si differenziano per caratteristiche nutrizionali e potenzialità culinarie. Lo sa

Cresce il progetto BioGraphy di VIP

Cresce il numero di produttori di mele biologiche della Val Venosta che aderiscono al progetto BioGraphy del Consorzio VIP. Il consumatore grazie a BioGraphy può accedere con pochi clic alla pagina online del produttore che ha coltivato e raccolto le

Casa del Fermentino, una primavera ricca di appuntamenti

Arrivano, questa primavera, nuovi appuntamenti fuori Italia per assaggiare le specialità a base di frutta secca fermentata di Casa del Fermentino, prodotte dall’azienda Euro Company. Sono tre le nuove tappe dove i consumatori e gli operatori di settore, alla ricerca

La frutta è “bi-gusto” con Frullà Bio mela e mirtillo

Frullà Bio è il marchio di Natura Nuova che identifica i frullati ottenuti rigorosamente da frutta biologica fresca, mai da concentrato. Fa parte di questa linea il “bi-gusto” mela e mirtillo, nella classica vaschetta in alluminio, completamente riciclabile. Ogni momento

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