redazione

Editoriale del 26/10/11: Bio-pirateria, pericolo da affrontare

Un paio di anni fa chi scrive ebbe qualche problema perché si azzardò ad affermare che dall’estero potevano arrivare prodotti certificati biologici ma che biologici non erano. Si trattava, allora, di farine di cereali provenienti dall’Est europeo utilizzate per produrre in Italia biscotti bio che purtroppo bio non potevano essere. E quando Greenplanet scrisse di …

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Carnemolla e Ferrante insieme a Bologna

Non è facile vedere insieme Paolo Carnemolla, presidente Federbio, e Andrea Ferrante, presidente AIAB. La Federazione da una parte e la storica associazione del biologico italiano dall’altra, percorrono strade diverse, a volte divergenti. E’ stato positivo che, una volta tanto, a Bologna, al convegno sul futuro del biologico in Emilia Romagna, organizzato dall’assessore Tiberio Rabboni, …

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Donne italiane, green e consapevoli

Dal sondaggio di alfemminile.com emerge che le donne italiane si impegnano in ecologia domestica, preferendo prodotti bio e comportamenti ecosostenibili • Il 51% è interessata e partecipe alla protezione ambientale • Il 56% sceglie alimenti biologici • L’86% è abituata a fare la raccolta differenziata in casa • Il 74% cerca consigli pratici su come …

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Il paradosso del bio: più domanda, meno offerta

L’Emilia-Romagna è prima in Italia per numero di operatori biologici e prima tra le regioni del Nord per superfici coltivate, ma nonostante l’aumento della domanda di prodotti biologici, non cresce la loro area di coltivazione. E’ questo il paradosso emerso al convegno ‘Il futuro del biologico in Emilia-Romagna tra orientamento al mercato e nuova Pac’, …

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Mobilità elettrica: partendo dalla mobilità nelle città per arrivare al turismo

Negli ultimi mesi siamo stati spettatori di diverse iniziative regionali per la promozione della mobilità elettrica in diverse città e regioni italiane. A luglio a Riccione, il progetto “Mobilità ecologica” in partnership con l’azienda “Motorini Zanini” e l’Associazione Albergatori di Riccione, ha organizzato un evento per promuovere i motorini elettrici. Durante l’evento quattro motorini sono …

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‘Change up! Scelgo io’ il glamour dell’etica torna a Milano

Se cresce il giro d’affari della moda ‘etica’ (circa 370 milioni di euro nel 2010) è perché, evidentemente, il mercato ha compreso che la sostenibilità è ormai una strada obbligata ma ricca di opportunità per ridisegnare le modalità di produzione, distribuzione e consumo. A raccogliere la sfida a Milano e a promuovere i prodotti ecocompatibili, …

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Biolife2011 al via il 18 novembre a Bolzano

Dal 18 al 20 novembre si svolgerà a Bolzano BIOLIFE 2011, manifestazione dedicata alla promozione del biologico certificato con particolare focus sull’eccellenza agroalimentare italiana. Ad un mese dall’evento è possibile tracciare una panoramica dei protagonisti e delle attività che caratterizzeranno l’ottava edizione di BIOLIFE. Eccellenza enogastronomica da tutte le regioni italiane. È stata rinnovata l’adesione …

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Ecco come le piante respirano sott’acqua

I cambiamenti climatici si combattono anche in laboratorio. E se la riduzione delle emissioni resta imprescindibile, la scienza scopre oggi un nuovo metodo per aiutare le piante a sopravvivere alle alluvioni, ‘trattenendo’ l’ossigeno in condizioni estreme. Le piante sono infatti dotate di un ‘sensore’ molecolare per l’ossigeno: si tratta di una proteina che le aiuta a …

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