Il biologico italiano guarda a Paesi come la Germania, la Francia e il Regno Unito, ha scoperto Svezia e Danimarca, oltre a Svizzera, Stati Uniti e Giappone, ma, cogliendo una delle indicazioni più interessanti emerse dal Biofach 2012, dovrà misurarsi, prima che sia troppo tardi, con la grande crescita dei consumi di prodotti biologici nei …
Tra i moltissimi incontri del Biofach di Norimberga c’è stato anche quello per la presentazione della candidatura della città andalusa di Granada a ospitare, il prossimo novembre, la quinta edizione del Green Med Forum, il congresso sull’economia agricola del Mediterraneo, in cui trova sempre spazio anche un seminario dedicato alle produzioni biologiche tipiche della macro-area. …
A Biofach, Granada si candida per il Green Med Forum Leggi altro »
Sono 5,5 milioni gli italiani che ogni giorno mangiano fuori casa nell’ambito del circuito della ristorazione collettiva pubblica, 2,4 milioni dei quali sono studenti, 200 mila degenti di ospedali, 450 mila tra esercito, polizie e forze dell’ordine. Considerando che il costo medio per la materia prima di ogni pasto erogato nelle mense è di 1,6 …
Nel piccolo paese di Polistena, nel cuore della Piana di Gioia Tauro, uno dei territori cardine della ‘ndrangheta, il parroco don Pino De Masi ha promosso numerosi progetti di legalità per sottrarre i giovani al crimine. Nel dicembre 2004 alcuni giovani hanno fondato la cooperativa ‘Valle del Marro – Libera Terra’ che produce olio e …
Al Biofach la cooperativa che batte la’ndrangheta Leggi altro »
Blue Night, il tradizionale appuntamento del giovedì sera a Biofach, ha visto ancora una volta l’Italia protagonista. Alle 18 la fiera chiude e, negli stessi padiglioni, si apre una serata speciale in cui ogni titolare di stand può organizzare un suo evento. Party a base di cucina tipica strettamente bio, concerti, danze tradizionali. E tra …
In Europa centrale e orientale il bio fa boom. Il dato è emerso chiaramente al Biofach di Norimberga. Le vendite bio nella Repubblica Ceka sono cresciute del 20% nel 2011 raggiungendo i 130 milioni di euro. In Polonia la crescita è addirittura del 25%, con un giro d’affari di 85 milioni di euro. In Croazia …
La Germania è il primo mercato europeo per il biologico, l’Italia è il primo Paese esportatore e tuttavia la quota di mercato dell’Italia in Germania è ancora ben al di sotto del suo potenziale. Il dato emerge in modo netto al Biofach di Norimberga dalle dichiarazioni che hanno rilasciato a GreenPlanet i top-manager di due …
Biofach, in Germania l’Italia bio può crescere Leggi altro »
Cresce l’esperienza dei bio-distretti e l’AIAB ha organizzato per il secondo anno consecutivo al Biofach di Norimberga un incontro pubblico per l’avvio della Rete europea e mediterranea dei BioDistretti (ENOAD – European and Mediterranean Network of Organic Agriculture Districts), volta a promuovere un confronto tra le realtà già consolidate (in Italia, Francia, Germania, Austria) e …
Siamo al secondo giorno e già si ha la conferma dell’ottima tenuta di Biofach-Vivaness. Norimberga si sta confermando la capitale del biologico a livello mondiale. Non solo per la quantità delle presenze internazionali ma soprattutto per la loro qualità. Che l’India sia ‘the Country of the Year’ non è solo un’espressione formale: l’India è presente …
Milano ha strappato a Verona il terzo salone mondiale delle energie rinnovabili, Solarexpo, che quindi si terrà, dopo 6 anni, per l’ultima volta a Verona dal 9 all’11 maggio, ma dal 2013 si trasferirà nel capoluogo lombardo in seguito all’accordo stipulato tra Fiera Milano ed Expoenergie srl, la società organizzatrice della manifestazione. Negli ultimi tempi …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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