Rientrano tantissime specialità estive come gelati, dessert, bibite fresche, salse, ma anche una vasta scelta di prodotti tradizionali, da pasta e riso alle proposte per la prima colazione ai surgelati, nella rosa dei 55 prodotti biologici a prezzo ribassato selezionati per l’iniziativa ‘Spesa Amica’, in corso dal 1° giugno al 31 agosto nei 290 negozi …
‘L’apebianca’, inaugurato a Forlì nel fine settimana del 19 e 20 maggio, è un (piccolo) centro culturale-commerciale interamente dedicato al consumo critico. È il risultato di un’elaborazione lunga 3 anni, che ha coinvolto un gruppo di persone che già facevano parte di cooperative attive nell’ecologia, nella gestione del verde e di associazioni ambientaliste della città …
I postini svizzeri si spostano all’interno delle città elvetiche con uno scooter elettrico italiano. Il servizio postale svizzero dispone di una flotta di oltre 1500 scooter made in Italy. Il veicolo in questione è prodotto dalla Oxygen, dalla quale ha preso il nome, azienda di Padova nata da un ramo di sviluppo della più antica …
Postini di 7 Paesi sullo scooter elettrico italiano Leggi altro »
La Guardia di Finanza di Ravenna ha sequestrato oltre 1.700 tonnellate di soia falsamente certificata biologica, contenente tracce di OGM. La merce sequestrata nel porto di Ravenna, accompagnata da certificati falsi, è proveniente dall’Europa dell’Est. Immediata la reazione dell’AIAB: ‘Le truffe e le contraffazioni delle certificazioni biologiche danneggiano innanzitutto i produttori onesti e i cittadini/consumatori. …
I dati del 2011 confermano che in Italia si sta allargando la forbice tra domanda di biologico (in crescita continua) e offerta (in calo). Sembra assurdo ma è così e la ragione è abbastanza semplice: per chi vende bio il business c’è, per chi lo produce no. Come si possa sopperire a una produzione già …
Una risposta alla sempre più crescente domanda di sicurezza alimentare, qualità e tutela ambientale: venerdì 15 e sabato 16 giugno viene inaugurato il settimo supermercato bio NaturaSì a Milano, in via Andrea Costa 33. Si tratta di 200 mq di superficie, un’isola dedicata all’ortofrutta, un’organizzazione degli spazi in aree tematiche, un ambiente ordinato e accogliente …
Ci sono storie che vanno raccontate, storie che entrano nella nostra vita e ci lasciano segni, esempi di coraggio e di grande dignità umana. Questo è il racconto di un uomo, di una famiglia e di un coraggio travolgente, che ha determinato non solo la vita di un nucleo familiare, ma anche quella di una …
All’aretè di Bolzano il libro contro il ‘pizzo’ Leggi altro »
Almaverde Bio, la societa’ consortile leader del biologico italiano, non frena la spinta all’innovazione e propone sul mercato una nuova linea di prodotti gastronomici vegetali pronti, a base di seitan e tofu biologici. Si tratta delle mini cotolette di seitan, leggere e saporite,ideali per una dieta priva di colesterolo e per chi sceglie una alimentazione …
Da Almaverde Bio nuova linea di vegetali pronti Leggi altro »
La Commissione europea ha presentato le azioni consigliate per raggiungere l’obiettivo di produzione di energia da rinnovabili entro il 2020. Aiuti coerenti e cooperazione tra gli Stati membri o esterni all’Unione europea sono fortemente raccomandati. Veniamo ai Piani Nazionali per cui nel 2020 la quota delle fonti rinnovabili potrebbe raggiungere il 34% per la produzione …
Energie rinnovabili: gli obiettivi dell’Unione Europea Leggi altro »
Come tornare in forma senza essere vittime delle diete del momento? La copertina del numero estivo di ‘Valore Alimentare’ (il trimestrale distribuito nei negozi specializzati del biologico) è dedicata ad un argomento molto sentito in questa stagione, trattato nella sua rubrica da Matteo Giannattasio, direttore scientifico della rivista. ‘La dieta non è più fonte di …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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