La decisione del Tribunale dell’Ue di annullare le autorizzazioni della Commissione europea sulla commercializzazione della patata geneticamente modificata ‘Amflora’ è una buona notizia, tanto più che la maggior parte dei consumatori e dei produttori in Europa si muove in direzione opposta agli Ogm. Ma è altrettanto vero che, ancora una volta, ci troviamo davanti all’assoluta …
NaturaSì si è fatta Santa Lucia. Venerdì 13 dicembre, la più importante catena di supermercati specializzata nella vendita di prodotti biologici e naturali ha inaugurato a Catania il suo punto vendita numero 111 (a cui si aggiungono i due store spagnoli). Si tratta del primo supermercato bio NaturaSì di Catania, il quarto in Sicilia dopo …
Domenica 8 dicembre, a Busnago (provincia di Monza e Brianza) in viale Italia 197, all’interno del centro commerciale Globo, è nato un nuovo punto di riferimento dedicato al biologico. Dopo il punto vendita di Vedano al Lambro, la provincia brianzola vede raddoppiare la presenza di supermercati NaturaSì. Oltre 700 metri quadri di superficie, comprensivi di …
È diventato un libro il viaggio in sidecar di Paolo e Smilla attraverso l’Italia dei canili e dei rifugi per animali. Titolo: ‘Sidecar Smilla. Viaggio nell’Italia dei cani abbandonati’ (104 pagine, 12 euro, ISBN: 978-88-909405-0-7). Autore: Paolo Susana. Editore: l’Associazione Eventgreen di Gorizia (tel. 0481.539877), organizzatrice del Festival Vegetariano, con il contributo di Biolab di …
Natale è dietro l’angolo e non è mai troppo presto per iniziare a pensare ai regali natalizi. A questo proposito, eccovi il Rozalia-pensiero di questa settimana. Se siete alla ricerca di un regalo, i semplici e deliziosi burrini solidi naturali fatti in casa proposti da Rozalia, la conduttrice di BeatyFoodTips, dimostreranno ai vostri cari quanto …
Burrini solidi faidate, l’idea regalo di Rozalia Leggi altro »
L’amore e la cura per le piante in modo biodinamico non è realizzabile solo da coloro che praticano agricoltura o hanno casa in campagna. La stragrande maggioranza della persone possiede solo poche piante da appartamento, vicino alle finestre, sopra il balcone o sul terrazzo. Anche in queste comuni condizioni è possibile sviluppare una sensibilità biodinamica …
Arrivano dalle colline molisane due ottimi vini da agricoltura biodinamica, proposti dalla Fattoria Di Vaira: un Bianco e un Rosso, espressione di una fruttuosa sinergia di valori e intenti fra la Fattoria stessa e l’azienda vitivinicola trevigiana Perlage. Da una parte, infatti, vi è la scelta della Di Vaira – esperienza pilota di sperimentazione dell’agricoltura …
Vini biodinamici: alleate Fattoria Di Vaira e Perlage Leggi altro »
Per imparare a fare il panettone ed altri dolci natalizi lo Zenzero, il noto ristorante bio di Bologna, organizza un corso in collaborazione con Antonella Scialdone, esperta di pasta madre e blogger, per domenica 15 dicembre dalle ore 9.30. Durante il corso si realizzeranno tre dolci natalizi: il panettone, il panfrutto allo zenzero e le …
Abbiamo incontrato e intervistato Benedetta Desantis, titolare dell’azienda agricola ‘Le due Benedette’, al Biolife di Bolzano, dove ha presentato un nuovo olio che gli abbiamo chiesto di descriverci. ‘Pizzicocca, il nome del nuovo olio viene da un uliveto posizionato sul mare – ci ha detto Benedetta – è un olio ottenuto da oliva Coratina in …
La frutta e la verdura che acquistiamo al supermercato, dal fruttivendolo o al mercato rionale è controllata? Quando acquistiamo sappiamo il percorso che quei prodotti ortofrutticoli hanno compiuto per arrivare sino al punto vendita? Cosa conosciamo realmente delle analisi e dei controlli effettuati sulle mele, le pere, le arance, i finocchi, i cavolfiori che mangiamo? …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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