Una grande festa della gastronomia etica, un’occasione di riflessione sulla sostenibilità ambientale e la giustizia sociale dei processi produttivi del cibo. È la Milano Fair Cuisine che dal 16 al 31 maggio vede impegnati, in otto ristoranti di Milano e 18 nel resto d’Italia, venti chef d’eccellenza nella preparazione di piatti e ricette con gli …
‘In ben 1.121 centri urbani italiani gli edifici sorgono in aree franose o golenali. Nel 31% dei casi sono sorti interi quartieri, nel 56% sono nate aree industriali, nel 20% scuole, ospedali e municipi’. Lo ha denunciato Andrea Pignocchi, presidente dell’Ordine dei Geologi delle Marche, ad un anno dai tragici eventi dell’alluvione di Senigallia che …
Allarme dei geologi: anche scuole a rischio frane Leggi altro »
L’impegno anticrisi per la frutticoltura emiliana, nei progetti di Apofruit Italia, si affida non poco alle possibilità di sviluppo del biologico. Il tema è stato al centro di un incontro con i produttori svoltosi giovedì 7 maggio all’Hotel Estense di Finale Emilia. Il presidente di Apofruit Mirco Zanotti e il direttore generale Ilenio Bastoni (nella …
Bio elemento di distinzione dei big, parola di Apofruit Leggi altro »
E’ trascorso poco più di un mese dall’annuncio di grandi novità nella gamma di offerta a marchio Almaverde Bio proposta dalla Società Canova del Gruppo Apofruit e già sono arrivati in distribuzione i pomodorini confetto, la linea dei Cuori ed ora, una già ampia gamma di prodotti si arricchisce con i germogli e le erbe …
Almaverde innova con erbe aromatiche e germogli Leggi altro »
Lavoreranno insieme per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Italia Adiconsum e Anabio, associazione aderente alla CIA-Confederazione italiana agricoltori, che hanno siglato una collaborazione in un contesto che vede da una parte l’apertura di Expo e dall’altra l’avvio della nuova fase di Programmazione europea 2014-2010. Base di partenza del lavoro congiunto – spiegano le due associazioni …
Adiconsum e Anabio insieme per un bio più forte Leggi altro »
Si è tenuto a Bruxelles l’11 maggio il Consiglio europeo dei Ministri dell’agricoltura, a cui ha partecipato il viceministro dell’Agricoltura Andrea Olivero. Nel corso dei lavori è stata discussa la proposta di compromesso presentata dalla presidenza lettone al fine di pervenire ad un accordo sulla proposta di regolamento per la produzione biologica della Commissione. Durante …
Progressi sul regolamento bio al Consiglio europeo Leggi altro »
Un lavoro costante per la salute della terra, dell’ambiente naturale e della società nella quale viviamo: è la mission di NaturaSì. Un impegno che, oltre a guidare tutte le attività, si declina nel nuovo marchio, nella cui definizione NaturaSì ha voluto ricercare un ulteriore collegamento con la terra, dando rilievo al termine Natura. Centrale nel …
Strumenti agricoli per coltivare la terra, cisterne per accumulare acqua per irrigazione, pozzi per uso irriguo, piante da frutto, arnie per le api e progetti di formazione per gli agricoltori: prezioso materiale a supporto dello sviluppo dell’agricoltura locale in Angola, che è diventato realtà grazie al progetto di Cospe (Cooperazione per Sviluppo Paesi Emergenti) sostenuto …
Ingredienti semplici per offrire il gusto di una piadina soffice e morbida anche a chi soffre di intolleranza al glutine. La piadina senza glutine Céréal, 100 per cento vegetale e con olio extravergine di oliva, è velocissima da preparare: basta scaldarla in una padella antiaderente ben calda per 30/60 secondi a piacimento da ambo le …
Il giudizio di GreenPlanet su Expo Milano 2015 è rinviato ad una osservazione diretta e attenta, soprattutto all’area riservata alla biodiversità ma anche a tutto l’insieme dell’evento che, iniziato lo scorso 1° maggio continuerà a tenere banco fino alla fine del prossimo ottobre. Quello che emerge dai primi giorni è una grande attenzione del pubblico …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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