Non è mancato il biologico italiano a Foodex Japan 2017, la più grande fiera dedicata all’alimentazione e alle bevante del Giappone e di tutta l’Asia, che ha tenuto la sua 42.ma edizione a Chiba (a sud est di Tokyo) dal 7 al 10 marzo, con oltre 76mila visitatori professionali e più di 3.000 espositori. Nell’ambito …
Nella produzione di energia da fonti rinnovabili l’Italia ha raggiunto e superato, con largo anticipo, l’obiettivo fissato per il 2020. Lo riporta Eurostat. Alla fine del 2015 la percentuale coperta dalle energie rinnovabili sul totale dei consumi corrisponde al 17,5%, mezzo punto percentuale in più rispetto al target fissato. L’avanzata è stata costante nel corso …
Energie rinnovabili: l’Italia tra i Paesi virtuosi Leggi altro »
Non c’è un’acqua bio, l’acqua dovrebbe essere tutta bio, pura e naturale. Come sappiamo, c’è acqua e acqua. Tra le acque più pure e naturali, non solo a livello italiano, c’è l’acqua di Fonte Plose (dal nome della montagna che sovrasta Bressanone, nel cuore dell’Alto Adige). Non è dunque un caso che si rinnovi il …
La 15.a edizione del Premio Sirena d’oro di Sorrento disegna un’Italia nella quale sono stati prodotti in Abruzzo e nel Lazio i tre migliori oli extravergine d’oliva Dop o Igp, e in Campania, Lazio e Toscana i tre migliori oli extravergine d’oliva ottenuti da agricoltura biologica. E’ il verdetto del concorso nazionale, annunciato il 15 …
Sorrento premia Sole di Cajani come miglior olio bio Leggi altro »
Il primo ‘assaggio italiano’ dei Superfoods peruviani è avvenuto dal 10 al 12 marzo all’Eataly Milano Smeraldo, con la presentazione di una quindicina di prodotti davvero speciali, tra i quali grani andini, cacao e cioccolato, caffè, bevande a base di ingredienti naturali e biologici, e il debutto del nuovo marchio Superfoods che contraddistingue da pochi …
Arrivano i superfoods peruviani, con tanto biologico Leggi altro »
In Senegal la migrazione è una necessità. Si fugge dalla siccità, dalla povertà, dalla fame mettendo a rischio la vita alla ricerca di un futuro migliore. Ma a tutti dovrebbe essere dato anche il diritto di restare e vivere dignitosamente nelle proprie terre. ‘Energia per restare’, in lingua phulaar ‘Hadii Yahde’, è il nuovo progetto …
Green Cross in Senegal: progetti veri per frenare l’emigrazione Leggi altro »
Coltivare in casa frutta e verdura solo con mezzi derivanti dall’agricoltura biologica, è questa l’idea di BioPic, la startup italo-olandese che ha lanciato il progetto ‘Ortoitaliano’, una serie di soluzioni per fare l’orto direttamente a casa e in spazi limitati come il piano della cucina, l’interno di un armadio, la nicchia della parete o addirittura …
Il micro-orto in casa fa respirare e mangiare meglio Leggi altro »
Bere succo concentrato di mirtilli aiuta a mantenere giovane il cervello: bastano due cucchiai al giorno per migliorare l’afflusso di sangue alla corteccia cerebrale e l’attivazione delle aree legate alle funzioni cognitive come la memoria. A suggerire di bere succo di mirtillo, in particolare agli over 65, – una ‘terapia’ naturale, decisamente gustosa e senza …
Il cervello ringiovanisce con il succo concentrato di mirtilli Leggi altro »
Una crescita costante nel tempo, anche se a ritmi diversi ed una progettualità che mira a creare prodotti sempre più salutari e selezionati. Alce Nero, marchio leader del biologico in Italia, presenta i propri dati e racconta le nuove sfide e la conquista rivolta a nuovi mercati. Il gruppo bolognese, che ha chiuso il 2016 …
Alce Nero cresce, crea bio distretti e punta sugli States Leggi altro »
‘Sono passati vent’anni da quando, durante un pranzo con Renzo Piraccini e Ilenio Bastoni, scaturì l’idea di realizzare ciò che sarebbe diventato il primo network del biologico in Italia’. Con queste parole Ernesto Fornari, direttore generale di Canova, ricorda la nascita del progetto, divenuto una realtà unica nel comparto con 40 mila tonnellate di volumi …
Canova investe su IV e V gamma con zuppe, burger e insalate Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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