redazione

Bio-Siegel il marchio di qualità più conosciuto in Germania

Incredibile ma vero. In Germania, per quanto riguarda il grado di conoscenza dei marchi di qualità tra i consumatori, al primo posto c’è un marchio del biologico: Bio-Siegel. Lo ha rilevato un sondaggio dell’Università di Scienze Applicate di Münster, sotto la direzione del professor Holger Buxel. Un campione casuale di 1.039 consumatori è stato chiamato …

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L’UE affronta le pratiche sleali nel commercio agroalimentare

‘Eurodeputati e Commissione europea sono concordi: andiamo avanti per legiferare al più presto contro le pratiche commerciali sleali nella filiera agroalimentare. Teniamo anche a tranquillizzare gli operatori che più sono preoccupati delle nostre richieste: non si tratta di una caccia alle streghe contro alcune categorie, ma vogliamo migliorare il funzionamento della catena alimentare nell’interesse di …

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Da FederBio apertura di credito a Centinaio

FederBio ha accolto positivamente le linee programmatiche recentemente presentate dal ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio durante l’audizione alle Commissioni di Camera e Senato. La Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica esprime soddisfazione in particolare sui temi che riguardano la sostenibilità ambientale, la tracciabilità, i contratti di filiera e i distretti del cibo che comprendono anche …

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Alce Nero tra i primi 10 marchi per qualità percepita

 Quali sono in Italia i marchi del settore alimentare leader per qualità percepita dal consumatore? La qualità percepita del brand è stata misurata da Amagi-For-Survey sottoponendo ai 700 ‘responsabili acquisti’ del suo ‘Pannel famiglie continuativo’ un questionario specifico. L’intervistato ha valutato la qualità delle marche alimentari da lui conosciute con un voto da 1 a …

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Confetture biologiche dall’uva Cannonau

L’uva Cannonau è uno dei simboli della Sardegna agroalimentare. Uva a bacche rosse, sontuosa e profumata, che tutti hanno imparato a conoscere perché da tempo immemorabile ci si ricava uno dei più conosciuti e apprezzati vini dell’isola. Eppure sono ancora in pochi a sapere che da questa varietà si può preparare un’ottima confettura, ideale per …

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Canova gioca la carta dei giovani talenti

In un contesto dove la disoccupazione giovanile è in Italia stabilmente e drammaticamente intorno al 31,7%, spicca la scelta di Canova, la società del Gruppo Apofruit leader italiana per l’ortofrutta biologica. Negli ultimi anni e sempre più in futuro, Canova lega il suo successo anche sulla scelta di investire sui giovani. Sono ben dodici i …

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In Svizzera i supermercati abbattono la plastica

Vedere i prodotti bio come mele e peperoni sotto cellophane non piace a molti clienti dei supermercati. Per questo Coop Svizzera ha deciso di proporre frutta e verdura bio sfusa o almeno non imballata in buste di plastica. La catena di supermercati sottolinea che questo cambiamento risponde a un ‘Grande desiderio espresso dai clienti’. Si …

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Le ciotole riutilizzabili delle zuppe DimmidiSì, scelta intelligente

Intelligente ed eco-sostenibile la scelta di La Linea Verde per le ciotole delle Zuppe Fresche DimmidiSì, disponibili da alcune settimane nella loro limited edition dedicata all’estate nel banco frigo di iper e supermercati. Le ciotole, personalizzate nei diversi periodi dell’anno e in ricorrenze speciali, sono riutilizzabili. E proprio al loro riutilizzo è dedicata la comunicazione …

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Bonduelle cresce in Nordamerica acquisendo Del Monte Canada

  Il Gruppo francese  Bonduelle ha acquisito per 43 milioni di dollari canadesi (27,6 milioni di euro circa) la Del Monte Canada dall’americana Conagra Brands. L’attività ortofrutticola trasformata di Del Monte in Canada, con un fatturato di circa 60 milioni di dollari canadesi (38,5 milioni di euro), integrerà il business di verdure in scatola e …

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